果品簡介
姬娜果原名:“GALA APPLE”,產於美國,是美國市場上最受歡迎水果之一;也是至今為止在蘋果類別里的榜首。姬娜果又稱“加力果”,其口感脆甜、細膩、汁多、芳香獨特、保存期長、姬娜果的營養成分十分豐富。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、酸、林檬酸、酒石酸、鞣酸等有機酸以及果酸膠、纖維素等。可以促進大腦發育,增強記憶力。保健功效
這是由於姬娜果不僅富有大腦所須的營養成分,而且含有益於兒童生長發育的纖維素和能增強兒童記憶力的鋅,固稱為“記憶之果”。果酸是低熱量食品,是減肥的理想食物。 果酸可使人體內的脂肪分解,防止體態過胖,並使皮膚潤滑柔嫩。這是因為蘋果中營養成分可容性大,易被吸收。因蘋果的一些元素能排除體內有害健康的鉛、汞元素,所以,歐洲科學家稱蘋果為防癌藥。姬娜果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。吃較多姬娜果的人遠比不吃或少吃姬娜果的人感冒機會要低。
姬娜果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,所以姬娜果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。並且它還能有效地降低膽固醇。姬娜果還能防癌,預防鉛中毒。
多吃姬娜果還可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。
所以,有科學家和醫師把姬娜果稱為“全方位的健康水果”;或稱為“全科醫生”。
相似品種
嘎啦果紐西蘭選育品種,由桔苹*元帥雜交而成,由於個較大、色艷紅、
肉質細脆、甜酸適口、較耐儲運,品質出眾,引入我國後逐漸代替元帥、金冠、喬納金系列品種,逐漸發展成為我國中早熟蘋果的主栽品種。在陝西尤以大荔嘎拉栽培面積最大、品種最多、上市最早而最為有名,目前栽培面積近30多萬畝,每年由7月上旬到8月上旬均有系列品種上市。嘎拉及其雜交系列栽培品種有早紅霞、超紅嘎拉、705、7-15、早紅嘎拉、金世紀、南方脆、紅蓋露、麗嘎、GS-48、新嘎拉、義大利早紅嘎拉、法國特早紅嘎拉、紅金嘎拉、富紅早嘎、陝嘎3號、皇家嘎拉、秋紅嘎拉等;山東從中選育出煙嘎1、2號,陝西選育出了秦陽、富紅早嘎、秋紅嘎拉;該系列以金世紀、麗嘎、早紅嘎拉、皇家嘎拉栽培面積最大;大荔嘎拉同比國內其它地區提前成熟7-20餘天。蛇青果美國新紅星系列商品名,以個大、色紅、高樁富有品味而著稱於世。其栽培措施中主要採用噴布普洛馬林拉長果個而成。我國甘肅“花牛”蘋果可與之媲美。姬娜果美國嘎拉的商品名稱。酸甜適口,肉質清脆,果中含有大量的維生素C,果中的膠質和微量元素能保持血糖的穩定,有益心血管病人和糖尿病人的健康。