如意紫菜卷

壽司紫菜片、蝦仁、雞蛋、生粉、魚籽、調料：鹽，蝦仁剁成泥，加入鹽、蛋清和魚籽攪拌均勻，備用。 2、把蝦泥攤在紫菜片上，捲起，兩端用生粉封口。 放入油鍋炸成熟撈出。

原料：

壽司紫菜片、蝦仁、雞蛋、生粉、魚籽、調料：鹽，

製作方法：

蝦仁剁成泥，加入鹽、蛋清和魚籽攪拌均勻，備用。
2、把蝦泥攤在紫菜片上，捲起，兩端用生粉封口。放入油鍋炸成熟撈出。