好一家牛肉粉

青島好一家餐飲有限公司是一家實力雄厚和發展迅猛的私營有限公司，主要以從事快餐業為主，“好一家牛肉粉”自2001年5月在青島上市以來深受廣大消費者喜愛。目前公司在青島已開30家連鎖店，固定資產己達壹千萬元。目前公司擁有近三十名管理人員，廚師四十餘人，服務人員近200名，管理中心設有財務部、人力資源部、質檢部、企劃部、外聯部、研發部，實力雄厚。好一家牛肉粉米粉是由江南大米加工而成；牛肉則選用優質的三歲以上山東黃牛，經好一家農場宰殺；而配方則是採用了加拿大華裔郝意嘉博士根據營養學原理研製，並選用川貴一帶的多種香料配製而成，以保證風味獨特而又營養豐富。因此好一家牛肉粉首先是一種風味食品。同時好一家餐飲有限公司借鑑國外快餐業的先進經驗，對加工的方法進行改進，使得生產速度更快，從顧客進店到用餐完畢走出餐廳，一般只需要15分鐘，這又大大符合了現代快餐的最根本的特點。快速，對於顧客而言，意味著可以更快的享用到好一家的美味，對於店主而言則意味著可以更大的贏利。為了讓好一家牛肉粉更受廣大消費者的喜愛，目前青島好一家餐飲有限公司投資肆佰萬元，在平度興建了標準化的加工、配送基地。由於水污染給人類健康帶來的危害，使我們放棄了對自來水的依賴。為了尋找健康污染少的水源來保證好一家牛肉粉的製作品質，好一家餐飲有限公司投入巨資在平度建立了大型的配送基地，並在距青島100多公里外的平度大澤山系的紫荊山麓，鑽得岩層80米深井，經國家工商局註冊為黑虎井泉，並按山泉水的生產標準，先由石英砂、活性碳、大分子樹脂三級預處理，再由從美國進口的38道納米技術的濾膜過濾，最後再經磁化機強電流磁化，這樣所得到的水質能保留住化合價性3價以下的人體所需要的礦物質離子，水中的含氧量高，口感好，溶解性和滲透壓都會加強。用這種水煮肉、做粉，能使牛肉、米粉的有效物質迅速水解出來，所以得到的湯鮮、肉香、粉滑、易吸收，長期食用會延年益壽。用山泉水做飲食，堪稱為島城第一家，中國第—家。我們每天所吃到的好一家牛肉粉都是每天清晨和傍晚分兩次，由好一家平度配送基地現做現送。真可謂，滴滴湯水，來自黑虎井泉。鮮不鮮，美不美，上帝自有定論。