原料
土豆一個、黃油、兒童乳酪兩個、洋蔥半個。
製作過程
1、土豆去皮切成大薄片,洋蔥切成小粒;
2、將土豆片放入保鮮袋內高火打三分鐘拿出,晾涼揉成土豆泥;
3、鍋內放入黃油洋蔥粒,煸炒出香味;
4、倒入盛土豆泥的碗中;
5、再放入孩子們愛吃的乳酪;
6、將原料攪拌均勻;
7、放入小碗內,用叉子在土豆泥上劃上斜道;
8、最後淋上草莓醬,用茴香點綴即可了。
小貼士:
別名:
大草莓、士多啤梨、紅莓、地莓
禁忌人群:
痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者,夏季煩熱口乾或腹瀉如水者,癌症,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者。