基本概況
夾溝鎮夾溝鎮資源豐富，土地肥沃，四季分明，風物宜人，為農業生產和旅遊參觀提供了良好的自然條件。
夾溝鎮是農業大鎮，糧食作物、經濟作物、飼料資源豐富。糧食作物以小麥、大豆、玉米為主；是皖北優質煙基地，還盛產棉花、優質鮮食薯及小雜糧等經濟作物；盛產蔬菜，也是蔬菜良種繁育基地；水資源豐富，擁有三座小（一）型水庫，七條主幹河流；荒山荒坡面積廣，山林4萬餘畝，乾雜果面積17000餘畝；牧草豐富，養殖業極為發達；2006年被國家命名為綠色農業示範基地。
夾溝鎮礦產資源十分豐富，有沸石、鹼石、石英石、花崗岩、頁岩、瓷石、高嶺土、白雲石、棗紅色大理石等，多為I級品。
特殊的地理環境、悠久的歷史文化創造了豐富的人文資源景觀。境內擁有省級風景名勝區——大五柳風景區，與五柳景區一體的還有五柳漢文化遺址、天然溶洞、二郎寺、大龍泉寺（古稱流溝寺）、馬皇后故里等景區。同時景區與國家級森林公園——皇藏峪隔山相望，與大芳寺原始森林相鄰，與孔子弟子閔子騫墓、祠相接，是旅遊、休閒、度假勝地。
夾溝鎮展望未來，夾溝鎮充滿生機活力。按照鎮委、鎮政府制定的“保持穩定、抓住機遇、深化改革、擴大開放、富民強鎮”的發展思路，突出“產業結構調整、招商引資、勞務輸出”三大主題，全鎮人民秉承科學發展觀，與時俱進，開拓創新，凝心聚氣搞建設，一心一意謀發展，努力實現經濟建設和社會進步等各項事業的健康、有序、協調、穩定發展，為構建和諧社會、推進社會主義新農村建設奠定良好基礎。
資源特產
香稻米墉橋區夾溝鎮因其出產香稻米而名揚海內外。香稻米以其清香、甘甜清遠、口味純正，多次參加全國農業博覽會並獲得金獎，被省政府命名為綠色食品。夾溝香稻米素有“一家煮飯十家香，十家煮飯香滿莊”之盛譽，歷來為人們饋贈親朋的佳品，因而成為遠近聞名的地方特產。
一、香稻米的由來與發展
據傳說，香稻米起源於宿州陴湖裡村的穭生稻（野生稻穀），宋太平興國四年百姓採食充飢；同時被鎮頭寺的主持僧發現後移植寺前水田栽植，經天然泉水灌溉，其香味特濃。從此成為地方上一大特產。清朝嘉慶年間，宿州太守為討好嘉慶皇帝以香米貢進，龍顏大悅，從此成為宿州歲歲進貢的必須品，因此也稱“貢米”。解放後，在地方黨政領導重視下，經科學技術部門的指導，退伍軍人丁家亮同志精心管理實驗，先後“花玉一號”、“輻射三號”與原種雜交，香型更佳，使遐爾海內外的特產香稻得到進一步發展，更多的人得以品嘗。如北京、上海和一些省城主要賓館、飯店都有“香米”飄香。家庭聯產承包責任制後，夾溝香稻米一度保持在1000畝左右，產地也由鎮頭村擴大到五柳村（五柳村與鎮頭村水源、土質條件相似）。去年以來，經過科技開發及無公害栽培，面積已擴大到近萬畝，品種也由過去單一的香糯米擴大到香粳、香糯、珍珠香、黑香、紅香、綠香等六大系列十餘個品種，畝產也高達400—500公斤，總產400—500萬公斤，年產值可達1600—2000萬元以上，取得了社會效益和經濟效益的雙豐收。
二、香稻米生產環境條件及特點
夾溝香稻米對環境的生產條件有三個方面：一是礦泉水質，夾溝香米最初產於鎮頭寺呵泉、珍珠泉下，相傳始種時僅十餘畝，畝產50—100斤，開發系列香米同樣用優質呵泉、珍珠泉水澆灌，經化驗富含鍶、鎂、鋅、鉬等多種人體所需微量元素。（附鑑定化驗報告）。二是鎮頭與五柳村均為肥沃的淤黃土質，再加上長期大量施用有機農家肥，是造就夾溝香米的主要外部因素。三是品種必須是種植香糯米與開發後的六大系列十餘個品種。香稻米品的特點是米粒修長，色如漢玉，腹部有一白眼點，在稻穀成熟季節，隨風飄香。
三、生產銷售的發展思路和對策
為進一步擴大夾溝稻米的知名度，打開和拓寬國內外市場，提高產品的檔次，切實增加種植戶的收入，鎮委、鎮政府在不放鬆生產基地建設的同時，更加注重規模的開發，產品的增值，商品的銷售，農業增效，具體做法有以下幾方面：
1、加大科技開發力度，不斷培育新品種。原香糯品種逐步退化，從外地引進的品種也多為雜交品種，雖有產量，但米質不純，香味不正。夾溝鎮立足於本地實際，走自我培育，開發品種的路子，既保證產量，更保證了質量，使香稻米真正名符其實。同時與南京農業大學、農業部稻米及製品檢驗測試中心聯合開發新品種，並對“老香糯”提純復壯，提高品種的科技含量。
香稻米3、鎮政府93年投資70餘萬元成立了“宿州市夾溝香稻米科技開發有限公司”，購置了香稻米加工設備，對香稻米經過籠谷、篩選、拋光、免淘等技術處理，保持了米質純度、色澤亮度、味道的香度，並以該公司為龍頭，以五柳、鎮頭兩大基地為依託，形成了生產、加工、銷售一條龍的產業鏈，年可創產值2200餘萬元。
4、加大基礎設施投資，大力興建無公害生產基地。針對香稻米生產基礎設施差，種植模式落後，夾溝鎮積極“跑省進京”，建設上，統一供種、統一育苗、統一拋秧、統一施肥、統一管理、統一技術指導、統一收購、統一銷售，完全走上產業化生產的良性軌道。同時新建水渠15公里，配套涵72座，新購排灌設備27套，完全保證萬畝香稻米生產基地的供排水。
5、規範市場。夾溝鎮重點扶持已在國家商標局註冊的“五柳”牌，真正使名牌產品占領市場。同時工商、公安、質檢等部門通力合作，加強市場管理，打擊個體商販冒牌非法經營，大力保護和扶持香稻米開發公司，使其最大限度地發揮龍頭企業的帶動作用。我們堅信，擴種後的夾溝稻米，面對入世的機遇和挑戰，將會以更加優質的產品，濃厚的香味、奪人的競爭力，香飄的很遠很遠……
風景名勝
五柳風景名勝區五柳風景名勝區位於墉橋區夾溝鎮境內，因主景區龍泉湖座落在五柳村而得名。夾溝鎮位於宿州市北30公里處，歷史悠久，地處淮海經濟圈中心，南接宿州、蚌埠，北靠徐州、濟南，西臨淮北、商丘，東靠連雲港，距連霍、合徐高速公路一步之遙，京滬鐵路、206國道穿境而過，地理位置優越，交通十分便利。全鎮現轄41個行政村，81個自然莊，271個村民組，社會人口7萬餘人，可耕地面積9萬畝，鎮域總面積170平方公里。夾溝鎮三面環山，東為平原，地勢西高東低，山清水秀，人傑地靈，物產豐富，素有“皖北小天府”之稱。
五柳風景名勝區五柳風景區以其獨有的人文自然景觀、豐厚的文化底蘊，1999年被省政府命名為“省二級風景名勝區”，總面積35平方公里，包括原始森林風貌完整的大方寺景區、以五柳水庫、篩子泉、天然溶洞為代表的5.5平方公里五柳庫區主景區、以修建於明朝的人龍泉寺為代表的4.8平方公里鎮頭景區。這裡是閔子故鄉，明朝馬皇后故里。至今尚存的有殷商文化遺址“閔子墓”，漢墓群、王績墓、徐王墓等，有燕王征北時的古御道、御橋，有千年古剎大龍泉寺，有老山口古石榴園等眾多名勝古蹟。“東風吹暖柳枝柔，十里青山繞夾溝”，作為旅遊勝地，可謂名不虛傳。
同時夾溝鎮境內蘊藏著豐富的自然資源，礦產資源尤其豐富，較有名的石灰石、沸石、白雲石、煤、鐵、鋅、鎂等。糧經作物盛產遠近聞名的香稻米、優質煙、夾溝大紫山芋等。
名村之窗
夾溝鎮夏劉寨村是墉橋區夾溝鎮東南部最邊遠的一個村，全村600多口人，12名黨員，4個村民組，耕地面積2100餘畝，山坡山荒面積近萬畝。在村支部書記王化東同志的帶領下，本著“一抓種、二抓養、創造條件辦工廠（公司）”的發展思路，大力調整產業結構，實行規模經營，2003年全村農民人均純收入突破3000元。
一、集約經營，大力發展高產高效農業。1999年創辦宿州市第一家農民企業——星原農業科技開發公司，即將全村土地從農民手集中起來，實行反租倒包，農戶只留一部分口糧田，剩餘土地租給公司，農民可以在公司里打工，年終分紅。積極掛靠市菸草公司、市農科所、安徽農業大學等科研單位，創辦了宿北優質煙科技示範園、小麥良種繁育基地、棉花良種繁育基地，實行農場式經營。截止目前，有1200畝耕地成為良繁田，畝效益為常規生產的2至3倍，公司年利潤在25萬元左右。先後投資50萬元新打深井三眼，興建引水上山工程一處。僅種植業一項，全村年可增收百萬元。
二、調整結構，創建萬畝乾雜果基地。夏劉寨村有近萬畝的荒山荒坡，2003年春季就從山東調入甜杏、板栗、石榴、李子、木瓜、大棗、側柏等苗木70餘萬棵，栽植面積近萬畝，今年已初見成效。三年後，每畝收入可達千元以上，總收入可達1000萬元，其生態效益、經濟效益十分可觀。
三、築巢引鳳，創辦種羊繁育基地。同市、區科技局及區扶貧辦聯姻，引進南非馬頭羊、波爾山羊，對當地山羊進行改良。採取“公司+農戶”的方式，將受孕母羊交給農戶餵養，羔羊長大後再回收受孕，如此反覆，農戶領養一隻母羊，一年可獲純利近千元。該項目已輻射到蕭縣、碭山等地。目前全村養羊達2000餘只，年出欄近萬隻，全村養殖業年收入約200萬元。
王化東五、顧本思源，大力興辦公益事業。目前星原集團擁有固定資產360萬元，員工300餘人，紅旗橋車一輛，年利潤50萬元。正在對村莊進行科學規劃，創辦農民新區，新建集貿市場。公司每年拿出8萬元左右的現金，用來發展公益事業，築路、挖溝、修橋、建校、照顧孤寡老人。正在投資興辦自來水和路燈等基礎設施。
六、解放思想，帶領民眾共同致富。夏劉寨村“兩委”大力實施“雙培雙帶”先鋒工程，注意培養村級後備幹部和入黨積極分子，2003年發展有致富本領的新黨員3名。注意發揮黨員隊伍、村組幹部隊伍和村民代表隊伍的作用，通過互幫互助，帶領全村農民勤勞致富，共同致富。
王化東先後被評為市、區科技致富帶頭人、優秀基層黨支部書記、優秀共產黨員，選為市、區人大代表、黨代表，2003年被評為全省農村致富帶頭人、全國“十大種糧標兵”。所在村及黨支部也被評為市級小康示範村、紅旗黨支部及“三個代表”先進集體等。不久的將來，一個花園式的新農村，一個種類齊全的農科集團公司將呈現在人們眼前。
黨建工作
夾溝鎮一是農民“點”，自主學。由區委組織部電教中心定期製作並下發理論、法制和農業技術光碟，保證每個播放點片庫存量達到50張以上，各基層站點列出光碟選單，張貼在黨務公開欄里，黨員民眾根據需要，到村電教播放室隨點隨播。同時，在渝北電視台開辦以黨的建設、農業科技、新農村建設、和諧社會、愛國主義教育等為主要內容的視頻節目，增強農村黨員電教培訓的針對性。
二是專家“配”，集中學。根據全區農業產業發展布局的需要，邀請區內外相關專家配出培訓“選單”，讓農村黨員按照所配“選單”進行點“菜”，每個支部結合自身實際，通過“黨員固定學習日”，圍繞學習貫徹十七大精神、現代農業知識學習、新農村建設等重點工作，分批分類分班開展集中學習，使施教者與受教者之間產生有效互動，增強農村黨員電教培訓的科學性。
三是上門“送”，指導學。區委組織部圍繞該區農業主導產業，根據“點菜”情況，組織農業、科技等單位的專家組成“科技服務隊”，定期深入基層，現場講解科技光碟中的農業技術知識，解答有關專業術語和技術要點。同時充分發揮農村黨員帶頭致富能手的作用，通過他們的現場示範、現場講解拉近指導者和學習者之間的距離，增強農村黨員電教培訓的實效性。
金湖縣夾溝鎮
夾溝鎮打造“綠色”富民工程夾溝鎮變遷：
夾溝鎮分新老兩鎮。老鎮位於夾溝鄉東部，依東河而立。東河岸有庵稱北俺，1976年前後改為學校，稱夾溝中心國小。河西為老夾溝鎮街道，沿街商賈林立。鎮內有老木器廠。
夾溝新鎮建於1976年。1970年，夾溝境內進行大規模河流改道河疏通。原有河流皆沿指南針方位建立，南北河道偏於東南和西北方位。河流改道時依照經緯，取向正南。老河先後清塘回填。河道上引入江水道，下通高郵湖。河流上下設水閘，用戶澇時泄洪，旱時保水灌溉。
夾溝新鎮位於中心河東岸，後發展稱為延河街道。金平村3組、4組居民原在街道以南約300米處，後因河南岸房屋阻塞氣流，1984年開始大規模遷移到夾溝新鎮東西道路的南側，沿路建房，東向直指高郵湖漁業水產公司舊址。
夾溝鄉的合併：
夾溝鄉早期稱夾溝公社，屬金湖縣。十一屆三中全會以後，開始撤公社建鄉，夾溝公社更名為夾溝鄉。下屬大隊、生產隊分別更名為村、組。2000年後，朱容（金旁）基總理臨察淮陰市後，開始減員並鄉，夾溝鄉約於2003年歸併入塔集鄉，夾溝鄉降為夾溝村。
夾溝鎮的教育衛生單位：
夾溝鎮下有夾溝中學、夾溝中心國小，另有夾溝中心醫院。
夾溝鄉早期以學堂為主，如淮泉（早期稱新淮）的楊家祠堂、老鎮的北庵等，都曾被改造為國小。後按政區規劃，屢經合併拆解。現為匯入夾溝中心國小，位於新鎮河西側，內有夾溝鄉下屬大部分村鎮的學齡兒童。
夾溝中學地處新鎮河西，通塔集河河南，與河東的夾溝鎮中心醫院對峙，內為夾溝鄉國中學生。
夾溝中學早年得益於地方青年和讀書人，後得益於政策，曾有南京、三泰、淮陰等地區的知識青年統分到夾溝中學教學，內有2年國中。1978年前後，按教學改革，國中和高中均為三年制。夾溝地方人傑地靈，教學質量在縣內屬上乘。
後期，外地教師大多返城，教學質量大大下降。現在，大多往塔集中學、金湖縣中學就讀。高中基本在縣城讀書。
夾溝鎮工業有農機廠、電錶廠、絲綢紡織廠、草帽廠、服裝廠、沙發木器廠、紙板廠、洗滌劑廠等。臨湖地區有漁業單位，水產部門，以及養殖專業戶等等。
夾溝公社/鄉的水利建設：
夾溝東臨高郵湖，民國年間曾被大水淹沒。出行以舟船為主，居民則以木桶為舟，往來街衢，購貨送物。建國以後，金湖縣建立，東設夾溝公社。以塔集、閔橋等鄉為主，開始興修水利。所有金湖縣內的河道大規模開挖和改造。延河設水閘控水，汛期泄洪，旱季節水灌溉。約從60年代開始，招募年輕勞力開挖河渠，下發土石方到戶，按勞力攤派，直至河道改造結束。臨湖的夾溝公社/鄉保留冬季興修水利的任務，每年冬季都需興修水利，約於12月到春節前，稱為農閒時節，男女勞力需住在工地，直至土石方完成，才能回家。期間修理高郵湖西岸的小圩、東大圩等。先以防洪為主，後發展到圍湖造地，種植糧食，養殖魚蟹等。直至1980年為止。
歷年洪澇季節，各鄉村均突擊派勞力砍伐灌木，梆紮成捆，運往湖邊做維護大堤。
塔集、夾溝沿線河渠水流不暢，河道淤積，水質大大下降，加之村鎮污染加重，人民健康屢有下降，危不自知。
