天麻枸杞蒸豬

天麻枸杞蒸豬

天麻枸杞蒸豬腦,既是美食,又是藥膳,主要原料有豬腦(去筋膜),天麻、枸杞。天麻的根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症,枸杞性平味甘,具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效,兩樣藥材組合起來,對人體極為有益。

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