大豆芽菜豬血湯

大豆芽菜豬血湯是一款美味菜譜，主要原料有大豆芽菜、熟豬血等。

原料

【用料】
大豆芽菜四百八十克，熟豬血四百八十克，姜四片，花生油一茶題，鹽一茶匙半。

做法

1、大豆芽菜洗淨，去根，切段，把豬血用清水洗淨；
2、炒鍋燒紅；
3、下花生油；
4、爆香薑片；
5、下大豆芽炒香；
6、注入清水旺火燒滾約三十分，下豬血；
7、燒滾即成，加鹽調味。