大豆芽菜豬血羹

下大豆芽炒香。 (6) (7)

大豆芽菜豬血湯的製作材料：

主料：大豆芽菜四百八十克,熟豬血四百八十克,姜四片,花生油一茶題,鹽一茶匙半。

教您大豆芽菜豬血湯怎么做

(1) 大豆芽菜洗淨，去根，切段；把豬血用清水洗淨。 (2) 炒鍋燒紅。
(3) 下花生油。
(4) 爆香薑片。
(5) 下大豆芽炒香。
(6) 注入清水旺火燒滾約三十分；下豬血。
(7) 燒滾即成，加鹽調味。