大蒜套作栽培

大蒜套作栽培，蒜苗與其它作物的間種套作。若以蒜苗為主，則以對蒜苗出苗有利，促進蒜苗的生長為前提。

概述

大蒜套作栽培
間種套作時蒜苗的密度要考慮設株行距，使之既適於間套作物的生長，又能在蒜苗出土前起遮蔭防曬作用。如：蒜苗套播白菜秧(又稱小白菜)、莧菜、菠菜、蕪荽等生長期短，植株開展度小的葉菜，蒜苗行距應為10～15厘米，株距應縮短為4～5厘米占株行距為8～10厘米見方也行。間套作物應在栽完蒜後立即播種，這種套播方式老農稱為“飛一點種籽”，即播量要少，要播均勻。未播勻的，現2～3片真葉時，須及時勻密，勻後薄施腐熟人糞尿促苗。
　

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大蒜生薑套作。選擇生育期長的白皮蒜，行行壟栽，壟台上栽蒜，壟溝里栽姜。大蒜50厘米大壟雙行，每個壟溝里栽單行姜。姜需要遮蔭，大蒜植株在壟台上起遮蔭作用。春播大蒜一般於2～3月播種，姜5月播種。