原料
製法
蓯蓉研末備用,豬肉剁成泥,加入蝦仁、蓯蓉和鹽、味素、醬油、糖、料酒拌成餡。麵粉加水和成麵團分成60份(坯),按扁,包入餡成包子形,上籠蒸至玉色,底不粘手。
功效
備註
蓯蓉為溫而不燥,補而不峻的一味常用的補腎陽中藥。蝦仁性味甘溫,有補腎壯陽之功,豬肉有補氣血作用,三者相配成為“壯陽小籠包”,有良好治療腎陽虛的作用。
壯陽小籠饅頭是生活中一種美食,主要食材是麵粉,瘦豬肉,蝦仁,肉蓯蓉,是一款健康食譜。
蓯蓉研末備用,豬肉剁成泥,加入蝦仁、蓯蓉和鹽、味素、醬油、糖、料酒拌成餡。麵粉加水和成麵團分成60份(坯),按扁,包入餡成包子形,上籠蒸至玉色,底不粘手。
蓯蓉為溫而不燥,補而不峻的一味常用的補腎陽中藥。蝦仁性味甘溫,有補腎壯陽之功,豬肉有補氣血作用,三者相配成為“壯陽小籠包”,有良好治療腎陽虛的作用。
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