做法
1.把米淘好放入事先用豬骨熬好的燙里煮。 | |
2.墨魚和香菇用水泡發,把墨魚骨去掉清理乾淨,切成小粒。放入乾淨並加油的鍋中爆炒三分鐘,途中添加適量的鹽和蚝油。盛起備用。香菇剁碎備用。 | |
3.粥開了就可以將香菇墨魚放入一起煮,加一塊拍好的姜去腥味。直煮至米開完,就可以放入事先用鹽.糖.醬油.蚝油.生粉醃好的瘦肉放入煮開八分鐘就可以關火。 | |
4.把切碎的蔥花放入粥里拌勻,一鍋香噴噴的墨魚香菇瘦肉粥就好了。 | ![]() |

墨魚香菇瘦肉粥是一道菜品,主料是香菇、大米、墨魚、瘦肉,輔料是蔥、鹽糖、姜、醬油、生粉、花生油、蚝油。
做法
1.把米淘好放入事先用豬骨熬好的燙里煮。 | |
2.墨魚和香菇用水泡發,把墨魚骨去掉清理乾淨,切成小粒。放入乾淨並加油的鍋中爆炒三分鐘,途中添加適量的鹽和蚝油。盛起備用。香菇剁碎備用。 | |
3.粥開了就可以將香菇墨魚放入一起煮,加一塊拍好的姜去腥味。直煮至米開完,就可以放入事先用鹽.糖.醬油.蚝油.生粉醃好的瘦肉放入煮開八分鐘就可以關火。 | |
4.把切碎的蔥花放入粥里拌勻,一鍋香噴噴的墨魚香菇瘦肉粥就好了。 | ![]() |
|黑芝麻糊 南瓜粥|銀耳紅棗米粉 骨湯蔬菜米粉|青菜香菇粥 板栗粥...南瓜泥|絲瓜瘦肉粥 蜂蜜玉米羹|蛋黃泥 羹粥|蛋花豆腐羹... 燕麥瘦肉粥|魚肉玉米粥 蛋黃粥|蓮藕粥 南瓜牛奶粥|銀耳水晶...
基本信息 內容簡介 目錄/墨魚汁炒飯/紫米菜飯 豬肉香菇粥/香菇白菜肉粥/肉丸香粥 裡脊豬肉粥...粥/海參青菜瘦肉粥/墨魚豬肉粥 生菜蝦粥/甲魚紅棗粥/冬瓜蟹肉粥 白菜...包/香芋包 蚝汁叉燒包/雪裡蕻肉絲包/香菇菜包 金沙奶黃包/相思紅豆包...
內容介紹 作者介紹 作品目錄|生薑羊肉粥母雞墨魚粥|雞肉粥豬肝粥|芥菜瘦肉粥叉燒皮蛋粥|排骨蚝乾粥...|豬腸糙米粥銀耳蘋果瘦肉粥|烏雞糯米蔥白粥香菇肉粥|豬肚高粱粥芥菜肉末粥...雪花粥|芋頭香菇瘦肉粥豬蹄花生粥|扁豆豬蹄粥黃花菜瘦肉粥|胡蘿蔔香芹雞絲...
作者簡介 目錄豆腐口水豆腐 三丁豆腐草菇燴豆腐 豌豆香菇拌豆腐蘿蔔泥拌豆腐 豌豆燴豆腐...羹 荷花豆腐青豆豆腐丁 豆腐燒肥腸羊肉燜豆腐 香菇豆腐絲翠塘蝦仁豆腐...營養菌菇菜蚝油香菇 香菇燒白菜 香菇上海青香菇燉杏仁 芹菜炒香菇松子仁燒...
內容簡介 作者簡介 目錄口蘑雞片芹菜炒雞絲蘆筍雞柳臘腸煎蛋榨菜炒雞絲香菇土雞煲五彩煎蛋西洋參煲...香菇燒鵪鶉蛋芪杞燉鵪鶉香菇煲乳鴿小雞燉蘑菇雞翅燒茶樹菇黃芪燉雞清香蛋絲番茄...糖醋雞蛋山藥香菇雞秘制雞翅菊花炒雞片豌豆蝦仁炒雞蛋核桃雞丁蒸雞蛋豆腐芪歸...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄◆薏米冬瓜瘦肉粥◆苦瓜芹菜豬肉粥◆豬肉香菇面片粥◆豬肝綠豆粥◆豬肝瘦肉粥...牛奶蛋粥◆淮山蛋黃粥◆香菇雙蛋粥◆鴨蛋瘦肉粥◆鴨蛋銀耳粥◆蛋黃冬瓜粥◆蛋黃...◆墨魚山蓮豬瘦肉粥◆海蜇馬蹄粥◆香菜蜇皮黃瓜粥◆海參米粥◆糙米蝦粥◆瑤柱...
內容簡介 圖書目錄蜆肉湯蝦仁三鮮湯PART 3 養生湯三冬養生湯 香菇冬瓜湯香菇豆腐湯番茄...棗杏煲雞湯啤酒燒雞家常雞塊土豆咖喱雞塊香菇熘雞片吞炸核桃雞片嫩薑炒雞脯紅糟雞胸雙菇拌雞肉吞椿炒雞絲雞絲豆芽雞絲炒蜇皮雞絲仔菇香糟雞條香菇鳳爪湯...
圖書信息 作者簡介 圖書目錄陳皮瘦肉粥[32]8夏枯草瘦肉粥[32]9赤小豆薏藥粥[33]10...黑木耳肝片菜湯[40]23香菇豬蹄花菜[41]24豬蹄燉海帶[41]25金針菇肝片菜湯[42]26香菇肉片菜湯[42]27金針菇豆腐...
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