概述材料:牛舌 玉米餅 配料:雜蔬菜 香葉 阿里根奴 鹽 胡椒粉 大蒜碎 香菜碎 檸檬內容做法:把牛舌焯熟。在鍋中放入牛舌和雜蔬菜,少許香葉、阿里根奴、鹽、胡椒粉、大蒜碎和檸檬一起煮熟。將牛舌去皮切絲。用玉米餅捲起對摺後煎至金黃加沙拉後食用。