培根小炒苦瓜

原料：

培根、苦瓜

做法：

1、苦瓜去瓤，切片，苦瓜怕苦的話放鹽水裡面泡15分鐘。
2、培根切塊，蔥姜少許，蒜蓉辣椒醬少許。
4、培根放燒熱的鍋內炒香出油，放入蔥姜炒香。
5、苦瓜擠乾水份，入鍋翻炒1分鐘，加蒜蓉辣椒醬和少許鹽繼續翻炒均勻即可！