地三鮮番茄汁

地三鮮番茄汁是由叉燒醬、檸檬粉、雞汁、番茄等食材製作而成的一道美食，此菜品為鹹甜口，開胃小湯。

原料：

叉燒醬，檸檬粉，雞汁，番茄，洋蔥，土豆，西芹，甜菜頭，胡蘿蔔，枸杞酒，濃雞湯，牛肉湯，鹽，味素，胡椒粉，糖，黃油。

製法：

先將番茄、洋蔥、土豆、西芹、胡蘿蔔、甜菜頭用黃油炒香，加其他原料調味、調色熬制而成。

特點：

果香濃郁，鹹鮮適中，中西結合，適於澆汁、煨燉等中西菜式