食譜介紹
主料:土豆(黃皮)350克,
輔料:韭菜100克,
調料:料酒10克,鹽4克,味素2克,姜10克,花椒1克,植物油30克
做法
1.將土豆洗淨去皮,先切成均勻的片,再切成均勻的絲,放清水中洗去澱粉,瀝淨水;
2.將韭菜擇洗乾淨,切成略短於土豆絲的段;
3.鍋內加油燒熱,放入薑絲炸香,烹入料酒,放入土豆絲、花椒水翻炒,至土豆絲微熟;
4.放入韭菜段,撒入精鹽、味素,快速炒勻,出鍋裝盤即成。
土豆炒韭菜是菜餚名稱,是一道美食。
主料:土豆(黃皮)350克,
輔料:韭菜100克,
調料:料酒10克,鹽4克,味素2克,姜10克,花椒1克,植物油30克
1.將土豆洗淨去皮,先切成均勻的片,再切成均勻的絲,放清水中洗去澱粉,瀝淨水;
2.將韭菜擇洗乾淨,切成略短於土豆絲的段;
3.鍋內加油燒熱,放入薑絲炸香,烹入料酒,放入土豆絲、花椒水翻炒,至土豆絲微熟;
4.放入韭菜段,撒入精鹽、味素,快速炒勻,出鍋裝盤即成。
韭菜雞蛋炒土豆的原料是韭菜雞蛋土豆
韭菜雞蛋炒土豆的做法 烹飪小技巧2、新土豆苦澀:新土豆現在已經上市了,但新土豆全有苦澀的味道。 3、三天少一成:新土豆吃多少買多少,一個也不多買。 6、對衝去澀法:新春韭菜的辛香,能沖...
食材 做法 貼士韭菜燒土豆是以韭菜和土豆為主要材料製作而成的一道菜品。
食材明細 製作步驟 營養分析韭菜炒筍絲是一道美食,主料為150g韭菜、100g竹筍、50g開洋。
簡介 配料 製作步驟 小貼士土豆絲炒韭菜是由土豆等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知春韭炒土豆,主要材料是春韭、土豆。是一款家庭菜譜。
春韭炒土豆的製作材料 製作過程土豆燉牛肉(Braised Beef with Potatoes),菜品源於匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此後,它傳入了前蘇聯,成為了前蘇聯所謂的“共產主義...
優選菜譜 做法 溫馨小提示 營養價值 食譜相剋韭菜炒土豆絲所屬一款美食之一,主要原料有土豆(黃皮)350克等,這道菜非常美味。
材料: 做法: