材料: 土豆,排骨,雞蛋做法:
1.排骨切小塊,加蛋清,生抽,糖,醃幾分鐘. 然後逐塊放入熱油中略炸至金黃.(後半步忘了拍照片了:),撈出待用.2.土豆切厚片,然後用慢火煎熟(時間要久一點)
3.再加入排骨,和土豆一起翻炒,加一點水,燜片刻,加鹽,糖即可.
材料: 土豆,排骨,雞蛋2.土豆切厚片,然後用慢火煎熟(時間要久一點)
3.再加入排骨,和土豆一起翻炒,加一點水,燜片刻,加鹽,糖即可.
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