材料

主料300g 四季豆100g,豬肉100g,小燈籠椒 ;
配料:花生油適量,鹽適量,醬油適量,料酒。
做法
1. 四季豆用手掰斷兩頭,把兩邊的筋撕掉。
2. 將四季豆洗淨,掰成長段。
3. 將四季豆放到滾鹽水中煮兩分鐘。
4. 撈出四季豆,瀝乾水分。
5. 辣椒、豬肉均切片。
6. 熱鍋,放入花生油,將豬肉放進去翻炒。
7. 待豬肉略為變色,加入適量鹽,料酒。
8. 放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。
9. 放入辣椒,再加一點鹽,醬油調味即可出鍋。
四季豆炒肉是用四季豆、豬肉、燈籠椒,加入適量調味品炒制出來的一道清新爽口的小菜。四季豆去筋掰成段,鍋中水燒開,倒入切好的四季豆焯水一下。焯個2到3分鐘撈起來,四季豆不太容易熟,最好焯一下水。
1. 四季豆用手掰斷兩頭,把兩邊的筋撕掉。
2. 將四季豆洗淨,掰成長段。
3. 將四季豆放到滾鹽水中煮兩分鐘。
4. 撈出四季豆,瀝乾水分。
5. 辣椒、豬肉均切片。
6. 熱鍋,放入花生油,將豬肉放進去翻炒。
7. 待豬肉略為變色,加入適量鹽,料酒。
8. 放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。
9. 放入辣椒,再加一點鹽,醬油調味即可出鍋。
家常小炒,是一道地地道道的中國美食,口味美好,又有營養。 做法簡單,主料有五花肉、四季豆、橄欖菜,作料有味素、花椒、鹽等。味道可口,老少鹹宜。
介紹 食譜大全萵筍四季豆炒肉是一道美味佳肴,主要製作原材料為四季豆100g、 萵筍150g、 豬肉100g 、小燈籠椒等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的家常菜餚。
萵筍四季豆炒肉的材料 萵筍四季豆炒肉的做法主料:鮮蜆肉150克,四季豆150克,紅蘿蔔10克,生薑10克。 1、蜆肉洗淨、抹乾水份,四季豆切小段、紅蘿蔔切丁、生薑切片。 3、四季豆炒至八成熟時,...
材料: 做法:清炒四季豆是一道美食,主要材料有四季豆、蒜、乾辣椒、鹽、雞精。
家常做法 營養價值 菜品特色炒四季豆,一道清爽可口的大眾菜。四季豆可以加肉炒,也可以加霉乾菜炒,味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃,因為四季豆內含有大量的皂苷和血球凝...
用料 製作步驟 食療作用 適宜人群 注意事項欖菜肉菘炒四季豆是一款美味菜譜,主要原料是一道以四季豆、橄欖菜為主料,紅辣椒、蔥、姜、蒜為佐料炒制而成的地道家常菜。
原料 做法欖菜肉菘炒四季豆是一道以四季豆、肉餡、橄欖菜等為主要食材製作的菜品。
原料: 做法:豬肉末,新鮮刀豆(四季豆),香港橄欖菜,料酒,生粉,鹽,糖,雞精大蒜,蔥,姜。 1、新鮮刀豆除去兩頭與老筋,洗淨後切成顆粒,備用。 3、豬肉末加料酒、蔥...
材料: 做法: