單苷脂

基本信息

• 中文名：單苷脂

單苷脂
固體
沸點在55ºC以上
不溶水但可乳化水
靚靚DIY
——生物活性保濕霜製作
學校：廣州市西關外國語學校
作者：初一（5）班 鍾慧君 陳慧瑩 孔穎詩
指導老師：蘇懿青
（一）前期準備：
聽老師說：可以自己做化妝品，我們真的很興奮啊！可是，一聽
到原料選取、量比設計、合成方案等，我們真的無所適從。好在老師反覆講解、說明，我們開始大膽嘗試，選擇了配方設計，根據配方我們去荔灣區化工原料市場，採購了原料。經過接近兩個月的奮戰，終於可以大功告成了！
（二）實驗原理：
傳統的雪花膏是油、水型乳化體膏霜，塗抹在皮膚上可以在水分蒸發後留下一層硬脂酸、保濕劑等組成的薄膜，使皮膚不乾燥、開裂。我們運用酒精提取一些生物活性成分，添加到保濕霜中，使保濕、潤滑效果更佳。經過反覆對比實踐，我們整個實驗過程，操作簡單、約為十分鐘就可以擁有自己製作的化妝品了。
（三）實驗用品：
主要試劑：
狀態 作用 沸點 溶解性
硬脂酸 固體 在皮膚表面可形成薄膜使角質層柔軟，保留水分 64—71ºC 水和有機溶劑
單苷脂 固體 使質地細膩、潤滑，冷卻後不容水分析出 55ºC以上 不溶水但可乳化水
16—18醇 液體 可長時間儲存，更穩定 45ºC 溶於酒精
白礦油 液體 避免成品‘起筋”
甘油 液體 潤滑、提高產品耐冰性 溶於酒精
丙二醇 液體 提高產品耐冰性 溶於酒精
香精 液體 調節產品的味道 133ºC 溶於酒精
蘆薈提取液 液體 加強保濕效果 60ºC 溶於酒精
玫瑰提取液 液體 加強保濕效果 60ºC 溶於酒精
也可以根據自己個人的喜好和皮膚性質，加入蜂蜜、珍珠粉、薄荷、金銀花等生物活性成分。
其他用品：
酒精燈、量筒、鐵架台、分液漏斗、玻璃棒、藥匙、天平、燒杯、溫度計、滴管、石棉網
（四） 實驗步驟：
1、製作生物活性萃取液：把蘆薈或玫瑰花瓣切小塊，用研缽搗碎，加入酒精，在萃取瓶中進行萃取。可以提純兩到三次。將蘆薈或玫瑰精油提取液裝入深色瓶中備用。
2、取料稱重：根據成品的多少，取材料在天平稱重。一般原料占15—20%，清水占80%左右。需要膏體黏稠，可將水量減少。
3、將硬脂酸、凡士林、16—18醇、白礦油、單甘脂加入燒杯中，倒入約90OC熱水。充分攪拌。可加熱到沸騰，熄火。
4、冷卻到60OC，加入TEA、CP—60，不斷攪拌。
5、冷卻到40 OC，加入甘油、香精、蘆薈或玫瑰精油提取液也可加入蜂蜜，不斷攪拌直到冷卻到室溫。
（五） 實驗效果：
——溫度和攪拌對保濕霜膏體性質的影響
先將材料加熱到相應溫度，與水混合，再冷卻到室溫觀察
溫度 攪拌情況 效果對比 手感
95ºC 充分攪拌 潔白、光澤 細膩、潤滑
95ºC 攪拌幾分鐘 潔白，沒有光澤 顆粒比較粗
70ºC 充分攪拌 潔白、沒有光澤 顆粒比較粗
70ºC 攪拌幾分鐘 潔白、沒有光澤 不成形
50ºC 充分攪拌 不能乳化 不成形
50ºC 攪拌幾分鐘 不能乳化 不成形
（六）實驗體會：
千等萬等，終於可以合成自己做的化妝品了，這是怎樣的一種心情啊！這是真正屬於我們自己的實驗，有苦也有樂，有失敗也有成功，經歷了反覆實踐，我們終於有了自己做的化妝品了。
我們的成果引起了很大的轟動，連校長也來了，在教室、辦公室甚至校園，我們都進行了展示。
我們很喜歡討論，其實是在一種寬鬆的氣氛中說說笑笑，談自己的看法。直到真正動手做，我們才真的嚴肅起來。資料的整理、數據收集暴露了我們學習的致命弱點，我們根本不會自己去找問題和收集整理資料。
參加了這個活動，我感到自己很聰明，什麼都敢想，什麼都敢做！老師的講解更加放飛了我的思維，我覺得我的產品是最棒的！看到自己製作的保濕霜，顏色雪白、味道香甜、在皮膚上留下柔軟、滑膩、滋潤的感覺，真是很有成就感！
（七）教師點評：
生物課外實踐活動小組一共有八位同學，其中鍾慧君 陳慧瑩 孔穎詩三個做的效果最好，不僅成品最優秀，而且他們在整個活動過程中積極思考，大膽實踐，及時提出自己的疑問，還自己想了好幾個配方設計並加以改進。
他們還以改進的生物活性保濕霜方案和實驗，參加廣州市國中生物科技匯演，獲得不錯的成績。
以上活動圖片是參加廣州市科技匯演決賽的照片，在於觀眾的互動過程中，我們的產品很受大家的歡迎。全部在半小時內被“貪靚”的師奶強奪一空。其中有個開美容產品包裝公司的老闆過來少年宮接小孩，就隨便得湊上來看看，結果一看就試用，發現檸檬葉的美白效果很神奇，連她自己都表示驚訝！馬上跟我們留下聯繫方式，希望我們把製作工藝加以改良，她幫我們開發市場或者投放到美容院去。學生們知道後都大受鼓舞，覺得科學知識不但好玩而且還很實用！我當老師，不管結果怎樣，讓學生有所收穫也就完成了自己的任務了！
（八）拓展後記：
常言道：愛美之心，人皆有之。“女為悅己者容。所以，能夠自己親手製作保濕霜之類的化妝品，就連老師都很興奮啊！受到了參賽獲獎的鼓舞，之後輔導老師還去找了一間大型化妝品廠家的老闆和工程師，一位華南理工學院高分子的研究生，專門就生物活性的提純、保存、品質檢測等問題諮詢。發現，真的研究下去其實大有可為。只是我們的實驗室設備、師生的相關專業知識等原因，暫時還不能做更深入的研究。
不過，作為平常肌膚的護理品，那是絕對的”很正點“啊！