食品用料
主料1/2隻鴨子 1/2瓶啤酒
配料適量醬油 適量鹽 適量黃酒 適量糖 適量蔥花 適量姜 適量八角 適量桂皮
製作步驟
1、 剁成塊的鴨肉放鍋里,加水和黃酒焯水
2、 用水沖洗焯好水的鴨肉
3、 洗淨的鴨肉放鍋里,加醬油
4、 加一勺糖
5、 倒入半瓶啤酒
6、 放入薑片、八角和桂皮
7、 蓋蓋子用大火煮
8、 等煮開了調小火燜半小時左右
9、 大火收汁
10、 調味
11、 撒上蔥花即可
適量桂皮1、 2、 9、
1/2隻鴨子 1/2瓶啤酒
配料適量醬油 適量鹽 適量黃酒 適量糖 適量蔥花 適量姜 適量八角 適量桂皮
1、 剁成塊的鴨肉放鍋里,加水和黃酒焯水
2、 用水沖洗焯好水的鴨肉
3、 洗淨的鴨肉放鍋里,加醬油
4、 加一勺糖
5、 倒入半瓶啤酒
6、 放入薑片、八角和桂皮
7、 蓋蓋子用大火煮
8、 等煮開了調小火燜半小時左右
9、 大火收汁
10、 調味
11、 撒上蔥花即可
啤酒洋蔥燜鴨,美食,主要原料有鴨500克、啤酒500毫升、薑片20克、蔥段10克、洋蔥100克,八角、陳皮各少許,鹽、糖、雞湯、米酒、生抽、蚝油、花生油...
美食簡介 製作材料 製作方法光鴨500克、啤酒500毫升、薑片20克、蔥段10克、洋蔥100克,八角、陳皮各少許,鹽、糖、雞湯、米酒、生抽、蚝油、花生油各適量。 光鴨洗淨斬件,以鹽...
材料: 做法:光鴨500克、啤酒500毫升、薑片20克、蔥段10克、洋蔥100克,八角、陳皮各少許,鹽、糖、雞湯、米酒、生抽、蚝油、花生油各適量。 光鴨洗淨斬件,以鹽...
材料: 做法:啤酒洋蔥鴨是一道美味的食譜,主料有鴨、洋蔥、啤酒,其營養是啤酒中糖和的比例最符合人類的營養平衡,所含蛋白質幾乎完全被人體吸收和利用。
材料 做法 營養價值啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。烹煮啤酒鴨時,添入多種香料提...
歷史起源 做法 芷江啤酒鴨 營養價值 食用指南啤酒鴨燒香乾是家常菜,主要食材 啤酒,香乾。色澤紅潤,鹹香適口。
材料 烹製方法香辣啤酒鴨是一道美食,主要材料有鴨、啤酒、青紅椒,輔料有姜,大蒜,乾紅椒,八角,花椒等。烹飪時長大約為一小時左右,配菜難度中級,是一道家常菜。 香辣啤酒...
操作 做法一 做法二 做法三2、斬成小塊,淋乾水分備用。 4、倒入鴨塊,大火翻炒。 8、蓋上鍋蓋,中小火燜25—30分鐘。
原料 做法 小貼士啤酒鴨這道菜膾炙人口,是很受大家歡迎的菜,每個人有其獨特的燒法。鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香,深受喜愛。
食材用料 製作方法 食用指南