哈爾濱白豬

中國新育成的豬品種。簡稱哈白豬。在含有約克夏豬和巴克夏豬血統的雜種白豬的基礎上，通過引入蘇聯大白豬血液，對其級進雜交二代選育而成。與杜洛克公豬雜交所得雜種豬的胴體瘦肉率為56%左右。

基本信息

• 中文學名：哈爾濱白豬
• 別名：哈白豬
• 界：動物界
• 族：豬族
• 門：脊索動物門(Phylum Chordata)
• 亞門：脊椎動物亞門(Vertebrata)
• 綱：哺乳綱(Mammalia)
• 亞綱：真獸亞綱(Eutheria) 又稱有胎盤亞綱。
• 目：偶蹄目(Artiodactyla)
• 亞目：豬形亞目(suiformes)、豬次目
• 科：豬科(Suidae)
• 屬：豬屬(Sus)
• 種：豬種

簡介

中國新育成的豬品種。簡稱哈白豬。在含有約克夏豬和巴克夏豬血統的雜種白豬的基礎上，通過引入蘇聯大白豬血液，對其級進雜交二代選育而成。為黑龍江省養豬業的主要品種資源，並已推廣到全國20多個省（市、自治區）。具有皮薄，脂肪較少、骨輕、胴體可食部分比例高等優點。兩耳直立，被毛全白 (見彩圖)。成年公豬平均體重220千克,母豬180千克，經產母豬平均每胎產仔11頭， 60日齡斷乳窩重160千克左右。與蘭德瑞斯豬、民豬和三江白豬雜交均表現良好的雜交效果,與杜洛克公豬雜交所得雜種豬的胴體瘦肉率為56%左右。

哈爾濱白豬