用料
材料 | 用量 |
魚蛋 | 隨便放到自己喜歡為止 |
麵條 | 適量 |
咖喱 | 兩小方塊 |
做法
1. 先放足夠的水,水開了,放入魚蛋(其實我還加了牛肉丸 | |
2. 如果之前加得水太多,那就再燜下,煮得水少一點。這個時候,問題來了,該放咖喱了嗎!毫不猶豫地回答:是的!我喜歡稠稠的咖喱,所以水煮的很少而且放得咖喱塊比較多(敗家!) | |
3. 咖喱塊溶了之後,拿蓋蓋上,讓魚蛋什麼入味。之後當然是撈出來啦 | |
4. 由於我放的麵條極其容易熟,大家不要學我這樣,很容易煮壞的。最好的方法就是,另起一鍋煮麵條。把煮好的麵條和煮好的魚蛋放一個盤子裡,淋上咖喱醬。 |