用料
材料 | 用量 |
Member‘s Mark烏龍麵 | 200g |
辣油咖喱醬 | 1小勺 |
四海手打魚蛋 | 5粒(肉食動物可酌量添加) |
西紅柿 | 1片 |
生菜 | 1小棵 |
做法
1. 準備好食材,小湯鍋加水煮沸 | |
2. 水沸後,先放入魚蛋,再放入烏龍麵,煮2分鐘,裝碗,加入一小勺油咖喱 | |
3. 在裝好食材的碗中加入煮沸的純淨水,最後將燙好的生菜放在碗中,最後加入一片切好的西紅柿 |
材料 | 用量 |
Member‘s Mark烏龍麵 | 200g |
辣油咖喱醬 | 1小勺 |
四海手打魚蛋 | 5粒(肉食動物可酌量添加) |
西紅柿 | 1片 |
生菜 | 1小棵 |
1. 準備好食材,小湯鍋加水煮沸 | |
2. 水沸後,先放入魚蛋,再放入烏龍麵,煮2分鐘,裝碗,加入一小勺油咖喱 | |
3. 在裝好食材的碗中加入煮沸的純淨水,最後將燙好的生菜放在碗中,最後加入一片切好的西紅柿 |
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車仔面是湯汁,麵條,再加上魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿蔔等配料燒制而成的一種面。其口味鮮美,開始出現在1950年代。
皮蛋粥|竹筍鮮粥冬菜粥|冬黃粥加味天門冬粥|吳茱萸粥苦瓜粥|銀耳薤白粥甘蔗...米粉地道酸辣粉|雞絲米粉榨菜肉絲粉|南京鴨血冬粉湯咖喱牛肉細粉|紅燒牛腩粉魚蛋米粉|重慶酸辣粉冬瓜冬粉丸子湯|娃娃菜番茄肉末冬粉鍋魚香絲瓜冬粉煲...
作者簡介 目錄卷蟹鍋貼|正福齋湯糰酥鴨面|包河藕粥五香辣味牛肉干|烏飯糰小籠渣肉蒸飯...蘿蔔絲酥餅|油炸糖糕百果餡酒釀圓子|三蝦麵肉絲兩面黃|桂花甜酒釀棗泥酥餅...面|上海杏仁豆腐油煎南瓜餅|板栗糕蔥油餅|貓耳朵油豆腐線粉湯|綠豆糕鹹...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄瓜灣、紅磡一帶的魚蛋、串燒、腸粉會否令人喜出望外?特色美食當然不可錯過...敦,六間獨當一「面」的日本人氣拉麵店聚首一堂,同場展開美味大鬥法。識飲識...,期間「獎門人」更即場公開獨門食麵秘技。佐敦美食多蘿蘿,金剛、小儀...
簡介 內容介紹 分集劇情煲仔飯 咖喱魚蛋米 咖喱魚蛋面 金牌四寶飯 燒鵝 乾炒牛河 支竹馬蹄羊肉鍋 清蒸膏蟹 四海咖喱魚旦面 牛柳炒烏龍麵 奶茶 明爐燒鴨 啫啫魚頭煲...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址/烏龍麵、車仔/烏龍麵+魚丸、車仔/烏龍麵+墨魚丸、車仔/烏龍麵+魚豆腐、咖喱魚豆腐、咖喱魚蛋、牛奶方磚、紐奧良雞翅、滷水雞爪、滷水雞翅、滷水墨...
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