相關詞條
-
咖喱
咖喱是由薑黃為主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料，具有特別的香氣，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、菜花和湯羹等。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的...
簡介 分類 歷史發展 各國風味 製作方法 -
咖喱角
咖喱角（英語：Samosa）也稱“咖喱卜”，是新加坡、馬來西亞和泰國等東南亞地區常見的小吃。其是以薄麵皮卷上餡料成三角形狀，再經油炸而成的食品，其中含牛...
歷史 製作 -
葡汁煎釀豆卜
葡汁煎釀豆卜 - 主料 免治豬肉2兩（80克），馬蹄2粒，蔥碎1茶匙，花椰菜4兩（160克），紅蘿蔔2兩（80克），炸豆腐卜8個，鹽、糖各1茶匙，生粉1...
主料 配料 做法 備註 -
青咖喱燉羊排
青咖喱燉羊排是一道美食，原料是羊排、白蘿蔔等。調料：色拉油適量、食鹽適量、料酒少許、生抽適量、大蒜8瓣、咖喱適量、香葉適量。
做法 烹飪材料 製作步驟 -
咖喱鮮蝦春卷
味粉12克 糖20克 生粉20克
食材明細 製作步驟 -
咖哩[多種香料調配而成的醬料]
名稱由來咖喱，拼音讀作：gā lí；台灣地區《重編國語辭典修訂本》注音為gā lǐ。咖喱是音譯，源於泰米爾文，意思就是調料。“咖喱”的含義有2種。它可以指調味品“咖喱”，也泛指用咖喱烹調出的各種食品（如咖喱飯...
名稱由來 主要功能 歷史起源 基本種類 製作方法 -
咖哩
名稱由來咖喱，拼音讀作：gā lí；台灣地區《重編國語辭典修訂本》注音為gā lǐ。咖喱是音譯，源於泰米爾文，意思就是調料。“咖喱”的含義有2種。它可以指調味品“咖喱”，也泛指用咖喱烹調出的各種食品（如咖喱飯...
名稱由來 主要功能 歷史起源 基本種類 製作方法 -
卜蜂蓮花生活站
卜蜂蓮花生活站（LOTUS LIFE STATION）是泰國正大集團旗下卜蜂蓮花在中國打造的心業態，結合了便利店、咖啡店、生鮮店及大賣場四大業態，簡稱“...
進軍中國 拓展計畫 -
印尼菜
也逐漸為國人所青睞。和東南亞其他國家相似，印尼菜中也大量使用咖喱。不過印尼咖喱重香味而不重辣味，辣椒一般會放在餐桌上讓客人自己添加。醬料也是印尼...，而北蘇拉威西省人則喜歡將各式魚類做成燴飯。印尼咖喱汁並不像印度等地方的咖喱...
特色 代表菜式 -
御伽草子[Production I.G製作的電視動畫]
個人電腦跟人爭吵就很弱。是綱做的咖喱的愛好者有很嚴重的嘴饞。前世為金太郎。 卜...貞光身邊的愛吃小鬼金太郎、還有一位怪怪的占卜師卜部等人都寄居在這...く） 三木真一郎 走遍各國的申樂師。那個原形···· 卜部季武（うらべの...
製作背景 故事簡介 登場人物 製作人員 各話製作
