技術背景
技術簡介
軟膠囊多以明膠為主原料，配以甘油令膠囊有適合的硬度與彈性，內含物以油性或乳化混合性為主，但不容易咬破。普正成功研發的咀嚼軟膠囊專利技術，能使咀嚼軟膠囊載入各種油性營養物質，包括維生素，蜂王漿，N3不飽和脂肪酸，植物油以及所有在保健食品市場被公認的有效物質，改變了以往吞服的方式，將膠囊改為可咀嚼的食品，這便是 產品，一種可咀嚼的膠囊。更為先進的是，技術將突破內載油性營養物質的限制，將更多非油性營養物質載入，突破非油性保健食品的包裝形式，如口服液類型的產品。此舉將極大地降低企業的生產成本，擴大此項技術在整個保健食品及食品行業所有產品中的套用。
技術研發人
陳金顯博士
廣州普正生物科技研發中心
技術實現的優勢
突破吞服障礙
解決人們（特別是兒童及女士）吞服軟膠囊的困難。改變了食用保健食品的心理感受，不再像“吃藥”一樣食用軟膠囊，可以使所有人隨時隨地，輕鬆、方便補充健康產品。
獨特的咀嚼性
利用高新生物膠皮技術，將明膠與食品原料相配合，通過對明膠份子量、濃度與結合度的技術設計，使膠皮具備可咀嚼食用的彈性；
通過對明膠膠體網路連線性，結合水與自由水量、比率的技術設計，使膠皮具有可咀嚼的適宜硬度，咀嚼膠囊專利技術膠皮使內容物完全密封，可在口中咬破咀嚼並且迅速溶化，特別受兒童、老年人、女性消費者喜愛。
增強功效成分的吸收
傳統軟膠囊需要在腸胃進行崩解，然後釋放出功效物質，在一定程度上減緩和減低了吸收效率。而咀嚼軟膠囊則是在口腔中就開始消化，加快吸收，提高吸收效率。
清新護齒的功效
膠皮獨特的配方，在咀嚼的同時，可驅除口氣、清新口腔和保護牙齒。比如可以明顯減輕因吸菸飲酒產生的口氣。
美味獨特的口感
咀嚼軟膠囊專利技術可改善載入的所有營養原料的口感，使之美味，從而容易被消費者喜愛，同時，保持內容物的營養功效。
彰顯內容物風味
不同內容物可用不同的膠皮突顯其獨特的風味。
標準咀嚼膠皮：適用於常見的營養物質，如維生素一類的食品，彈性適中；
勁彈咀嚼膠皮：勁彈口感，咀嚼性強，適合兒童型健康食品；
魚膠咀嚼膠皮：利用魚皮明膠製造，適合不食牛或豬食品的人群；
海鮮咀嚼膠皮：專門載入海洋類油脂，祛除腥味，香口怡人；
蜜料咀嚼膠皮：特別添加蜜料，專門載入蜂膠、蜂王漿等營養物質，口感純香；
水性咀嚼膠皮：專門載入水性營養物質，密封性強，咀嚼口感適宜。
新穎的膠皮特色
目前已經成功開發香橙、玫瑰、薄荷等風味的不同類型膠皮，並可以根據客戶需求改善所裝載不同內容物的風味，更加全面地覆蓋各種產品。
豐富的形狀、顏色和質感
根據磨具的不同有圓形、橢圓形、不規則形等形狀。外表有不同的質感以及豐富而誘人的顏色。
