基本介紹
咀嚼軟膠囊是一種突破了傳統軟膠囊的吞服方式,可咀嚼的特性讓保健食品美味化的膠囊劑型;傳統的軟膠囊為一般藥品劑型,主要因一些營養原料味感很難入口,所以用軟膠囊的形式載裝,使服用者吞服服用,名為“保健食品”卻無法實現其“食用”的特質 。
膠囊多以明膠為主原料,配以甘油令膠囊有適合的硬度與彈性,內含物以油性或乳化混合性為主,但不容易咬破。普正成功研發的咀嚼軟膠囊專利技術,能使咀嚼軟膠囊載入各種油性營養物質,包括維生素,蜂王漿,N3不飽和脂肪酸,植物油以及所有在保健食品市場被公認的有效物質,改變了以往吞服的方式,將膠囊改為可咀嚼的食品,這便是咀嚼軟膠囊膠囊。更為先進的是,咀嚼軟膠囊將突破內載油性營養物質的限制,將更多非油性營養物質載入,突破非油性保健食品的包裝形式,如口服液類型的產品。此舉將極大地降低企業的生產成本,擴大此項技術在整個保健食品及食品行業所有產品中的套用。
發明人
陳金顯博士
廣州普正生物研究中心
專利
咀嚼軟膠囊是廣州普正生物科技有限公司於08年成功研發的產品,並已申請國家專利號(咀嚼性軟膠囊專利技術 200810188058.8),此項技術的成功研發與套用使普正成為國內第一家擁有並可實際套用此項技術的高新生物技術型企業。
類型
彰顯內容物風味
不同內容物可用不同的膠皮突顯其獨特的風味。
標準咀嚼膠皮:適用於常見的營養物質,如維生素一類的食品,彈性適中;
勁彈咀嚼膠皮:勁彈口感,咀嚼性強,適合兒童型健康食品;
魚膠咀嚼膠皮:利用魚皮明膠製造,適合不食牛或豬食品的人群;
海鮮咀嚼膠皮:專門載入海洋類油脂,祛除腥味,香口怡人;
蜜料咀嚼膠皮:特別添加蜜料,專門載入蜂膠、蜂王漿等營養物質,口感純香;
水性咀嚼膠皮:專門載入水性營養物質,密封性強,咀嚼口感適宜。
優勢
解決吞服困難
解決人們(特別是兒童及女士)吞服軟膠囊的困難。改變了食用保健食品的心理感受,不再像“吃藥”一樣食用軟膠囊。
獨特的咀嚼性
咀嚼膠囊專利技術膠皮使內容物完全密封,可在口中咬破咀嚼並且迅速溶化;特別受兒童、老年人、女性消費者喜愛。
清新口氣
膠皮獨特的配方,在咀嚼的同時,可驅除口氣、清新口腔和保護牙齒。比如可以明顯減輕因吸菸飲酒產生的口氣。
美味獨特的口感
咀嚼膠囊技術可改善載入的所有營養原料的口感,使之美味,從而容易被消費者喜愛,同時,保持內容物的營養功效。
彰顯內容物風味
不同內容物可用不同的膠皮突顯其獨特的風味。
標準咀嚼膠皮:適用於常見的營養物質,如維生素一類的食品,彈性適中... 膠皮的風味
目前已經成功開發香橙、玫瑰、薄荷等風味的不同類型膠皮,並可以根據客戶需求改善所裝載不同內容物的風味,更加全面地覆蓋各種產品。