吐司沙拉

吐司沙拉是一道西餐美食，所需要的主要製作原料有吐司邊2枚、生菜4-5片、培根2片、蒜片4片、橄欖油2大勺、芝士粉2-3大勺等，調醬的配料有蛋黃醬3大勺、番茄沙司1大勺、牛奶2大勺、蒜茸1小瓣等。所需要的主要廚具是平底鍋，該美食製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值豐富的食品。

材料：吐司邊2枚吐司的量、生菜4--5片、培根2片、蒜片4片、橄欖油2大勺、芝士粉2-3大勺
調醬：
蛋黃醬3大勺、番茄沙司1大勺、牛奶2大勺、蒜茸1小瓣、鹽1/2小勺、黑胡椒碎少許、橄欖油1大勺
做法：1、蒜切片，把蒜中間的芯去掉、吐司切1CM的丁，培根切小。
2、生菜取大片葉，洗淨，瀝乾水份。
3、平底鍋倒入橄欖油，入蒜片，改中小火，變黃色出香味後，切記不要焦黑、倒入吐司，培根炒吐司發脆，焦黃就可，盛出。
4、所有醬材料混合勻，生菜鋪盤，倒入3中的。撒入芝士粉，淋上醬汁，吃時候，用生菜裹著培根吐司就行了。