內容簡介
輕鬆進行飲食改造計畫，讓自己遠離肥胖威脅，健康活到老…。如何判別肥胖種類?蛋白質及澱粉如何吃得平衡?
什麼是減重的最佳食物?外食的上班族該怎么吃得更健康不易胖…?針對各種常見的局部肥胖患者，例如腹部凸出、臀部肥大、手臂過粗、蘿蔔腿…等一併提出營養師最專業的飲食建議。
作者簡介
許美雅：
學歷：靜宜大學·食品營養系畢業；
現擔任，長庚紀念醫院台北醫學中心<營養師>；
專業證照， 台灣專技高考，<合格營養師>；台北市糖尿病照護網<合格營養師>；台灣糖尿病衛教學會<合格營養衛教師>；董氏基金會，<學生體重控制營養教育種子師資>；桃園縣政府衛生局<防癌飲食種子師資>。
目錄
推薦序
作者序
為什麼會發胖？
自我測驗START
一、我有贅肉嗎？
（一）您減的是體重還是脂肪
（二）我身上的贅肉長在哪裡
（三）了解贅肉，您才能瘦對地方
（四）不讓贅肉爬上身的最佳方法
二、贅肉怎么來的？又該怎么消滅它
（一）拒當“大腹翁”或“小腹婆”
（二）輕鬆讓臀部脂肪各就各位
（三）我不要“大象腿”或“蘿蔔腿”
（四）輕鬆終結“大餅臉”噩夢
（五）不要有“掰掰肉”
三、贅肉不只影響體型，更是健康大敵
（一）壓力為何會讓人發胖
（二）誰說當“媽”就一定會變胖？
（三）更年期為何會使身材走樣
（四）贅肉一多，人就容易生病
附錄
六大類食物代換表
外食族熱量對照表
熱量消耗一覽表
