參棗山藥燉肉片

2. 3. 4.

主料：

豬肉(瘦)100克

輔料：

山藥50克,人參25克,棗（乾）15克

製作：

1. 將豬瘦肉洗淨切小片；
2. 山藥去皮洗淨，切片；
3. 紅棗、人參洗淨；
4. 將諸物共放入砂鍋里，加適量清水煎煮至熟。

健康提示：

本品適用於再生障礙性貧血症患者，能使氣血再生功能儘快恢復。

食物相剋：

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英