原生態食品

原生態食品

原生態食品是自然賦予作物的最本原的一種生活狀態,它的基本要義至少應該包括遠離技術性和遠離操縱性,其凸顯的特徵應該是天然之美、自然之美和原始之美。

原生態的涵義

原生態這個詞是從自然科學上借鑑而來的。生態是生物和環境之間相互影響的一種生存發展狀態,原生態是一切在自然狀況下生存下來的東西。這是個新生的文化名詞,最近廣泛的流傳在各種媒體之間。它可以定義為:沒有被特殊雕琢,存在於民間原始的、散發著鄉土氣息的表演形態,它包含著原生態唱法、原生態舞蹈、原生態歌手等新說法。

原生態食品的涵義

原生態 原生態

作物“喝”的水,自然是天上的雨水;作物“吃”的肥,自然是不會污染環境的有機肥;而防治病蟲害主要靠輪作、稀植和放養青蛙、殺蟲蟎、七星瓢蟲等害蟲天敵,決不會施用化學農藥。在充分保持自然環境或儘量使用自然原料情況下生產的食品。一般包括兩個層次。一是用土壤這種基質生產糧食、蔬菜、果品時,應在露天自然狀態下,不施化學農藥和化肥,只施用有機肥,以防食品被污染和品質不良;生產畜產品時,不用增肉劑、速飼法,不用抗生物質做防病藥物,多採用混合 材料飼養,並配以自然放牧。一是用農牧產品做原料加工食品時,不添加大量的白糖、糖精或其他合成甜味素、香精、防腐劑、特殊營養物質。總之,原生態食品是沒有經過任何破壞和人為的改變,遵循它的自然生長規律,按季節、地區、水土、氣候等等一些自然因素自主生長的一些食物食品,它是人們對農業生產過程中人為因素過多、食品工業化學添加物過多的反抗和批判。

野生類 野生類

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