發展歷史
起初的產品名稱翻譯為“綠汁機”,她的設計本意是專門用來榨西芹,小麥草,甘藍,松針等“綠”色植物的,但到了中國後才發現中國人更多的是喜歡吃水果汁,早期的機器賣給北方人多是用來做麵食,料理的,賣給南方人多是用來榨果汁的,但由於這個機器榨果汁速度很慢(推進器直徑小),而且不方便(水果不容易下去,必須用推料棒用力持續的壓)所以在南方賣的並不好,所以後來中國市場上的名稱改為了“料理手”,意思是做料理的好幫手,銷售市場在北方,市場銷售平平!第一代原汁機的始祖!
第二代的產品—原汁機,這是一款重大提高的產品設計,她的功能定位在專門榨汁上,進一步提高了出汁率,螺鏇推進器的設計提高了榨汁的效率,並且水果不再必須用推料棒了,大部分的可以自己進去,方便了操作,使榨汁真正成為了一種生活的享受。
現代都市節奏過快,上班族們都很難有時間享受愉快的生活、補充身體所需的營養,所以人們被榨汁機的簡便所吸引。美中不足的就是傳統榨汁機噪音大、浪費多、營養損失嚴重。
工作原理
低速螺鏇擠壓原汁機的低速螺鏇擠壓技術,保持每分鐘40轉/分-50轉/分轉速,像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來,不破壞水果細胞結構,水果營養得以保全。而且低速出汁不會產生高熱,也避免了果汁受熱氧化的問題。
立式結構大部分原汁機都採用立式結構,可以有效減少出汁過程中,果汁與空氣的接觸,減緩果汁自然氧化的速度。同時節省空間,和現代家庭廚房相互輝映。
採用精瓷螺桿原汁機的擠汁部件採用創新的精瓷螺桿,經過1200度高溫,17道工序鍛造而成,堅實耐用,不染色,不易滋生細菌。
螺鏇推進器原汁機用的推進器,由於是在第一代的基礎上做了重大改進,其整機各方面性能遠超第一代的料理手型。採用複合材質Ultem,具有耐高溫,高硬度,高強度,高化學穩定性被原汁機採用。
無刀網原汁機摒棄了金屬刀網,徹底解決了出汁過程中果汁與金屬接觸發生氧化的問題。
原汁機採用神秘的素材-耐高溫複合材料的慢速螺鏇推進器方式讓營養素保留達86%以上:一分鐘只轉40轉-50轉,與一般高速(每分鐘7000-12000轉)鏇轉的榨汁機不同,能完整保留食物中含有生命力的活營養素。因為採用高速運轉方式時,其刀片引起的衝擊力和高溫很容易破壞掉各種營養素而造成氧化及分解。
主要功能
原汁機可以榨取各種軟硬水果,有不同檔的調節功能,使得原汁機在應對軟硬度不同的水果時,都能保證出汁效果。如番茄、芒果等軟質水果,可選擇“軟檔”出汁;蘋果、橙子等硬度適中水果,可選擇中間檔;而胡蘿蔔等較硬蔬果,可選擇“硬檔”;通過不同的組件原汁機可以輕鬆做麵條,配合不同蔬果汁,可以做出五彩麵條,助家中寶寶大增食慾;原汁機可以輕鬆做各種餡料,鮮肉、蔬菜可同時制陷。因為與做果汁採用不同組件,除機座外沒有重複接觸部件,所以不用擔心餡料與果汁相互污染;通過替換多功能組件,原汁機可以製作各類水果沙冰,讓你吃到健康、營養的水果冰激凌。
產品優勢
1.低速揉取技術不會產生熱量,不破壞水果當中營養分子,尤其是轉速達到48轉/分的黃金轉速時,果汁不易氧化、變色、分層;
2.加長式的螺鏇軸可調擠壓技術,出汁率提高,果渣更乾燥;
3.組裝拆卸簡單,創新無刀網,搭配鏇轉清洗刷,輕鬆清洗更省時;,
4.電機採用純銅線AC交流電機,性能穩定,同時可以降噪,聲音可控制在65dB,靜享果汁更舒心;
5.材質安全,一般採用tritan材質,通過FDA認證,不含BPA,歐美嬰兒用品制定材質。Ultem適合做螺鏇軸,高硬度,抗衝擊性強,不易老損。
產品區別
杯式攪拌機
不能排除殘渣,採用高速鏇刀,他轉動時產生的衝擊力及熱量分解並破壞活性酶、維生素等營養成分。
高速榨汁機
能夠排除殘渣,但仍然不能避免高溫及高速鏇轉的刀頭對果汁營養成分的破壞。.
原汁機
通過螺鏇擠壓的方式,汁渣分離的形式結構,有效的解決了以上兩個問題,可以說是榨汁機歷史上的一個里程碑。原汁機絕對不能稱之為“榨汁機”,否則就真的是大材小用了!!也可稱它為一款完美的“營養提取機”!
特別提示:果汁是將豆類的蛋白質、蔬菜水果的維他命同礦物質有機結合的綜合性果汁,但是現階段只有保而力將的原汁機可以做到!而且,普通榨汁機轉速:7000-15000轉/分,榨出的果汁維生素含量小於等於11.58%,因為高速鏇轉時,金屬刀網引起的衝擊力和高溫很容易破壞掉各種營養素,並造成氧化及分解,所以造成很多果汁容易變色和分層。原汁機的轉速:40-50轉/分,壓榨出的果汁維生素含量大於等於65.64%,口感果味濃厚,真正原汁原味.
選購方法
1.外觀:造型美觀大方,表面光澤,四周無利角鋒邊,投放原料安全方便。
2.效果:榨汁效果是衡量榨汁機質量好壞的重要因素,好的榨汁機應該榨汁乾淨徹底,果渣中所含的水分少。
3.渣滓儲藏格:是專門存放果渣的容器,分離式渣滓儲藏格可在榨汁過程中停止工作以清除果渣,使用更方便。
4.電源線儲藏格:帶有電源線儲藏格的榨汁機容易收藏,其不易損壞電源線。
5.安全裝置:原汁機一般都設有安全鎖定裝置,在附屬檔案未安裝到位時,機器不能工作,選購時在附屬檔案未安裝情況下小心啟動電源,檢查機器是否配安全鎖定裝置。
出汁率
原汁機的出汁率比傳統的榨汁機高很多。原汁機的出汁率可達75%以上(因水果含水分多少而異),一般的榨汁機出汁率只有50%-60%。
聖女果出汁率:77%
葡萄(提子)出汁率:86%
蘋果出汁率:79.4%
西瓜出汁率:92%
(以上是幾種水果的實驗數據僅供參考)
果汁功效
原味果汁,營養又健康。以下是例舉的實例:
蘋果汁: 調理腸胃,促進腎機能, 預防高血壓
芒果汁:幫助消化, 防止暈船嘔吐喉嚨疼
鳳梨汁:消腫怯濕, 幫助消化,舒緩喉痛
木瓜汁:消滯潤肺, 幫助消化蛋白質
西瓜汁: 消暑利尿,降血壓
芹菜汁:補充體力, 舒緩焦慮、壓力
葡萄汁:調節心跳,補血安神, 加強腎、肝功能,幫助消化
檸檬汁: 含豐富維他命 C ,止咳化痰,有助 排除體內毒素
柳橙汁:滋潤健胃,強化血管, 可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷
草莓汁: 利尿止瀉,強健神經, 補充血液
梨子汁:能維持心臟,血管正常運作, 去除體內毒素
椰子汁: 預防心臟病, 關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳
葡萄柚汁: 降低膽固醇,預防感冒及牙齦出血
奇異果汁: 含豐富維他命 C ,清熱生津,止吐瀉
紅蘿蔔汁:刺激膽汁分泌, 中和膽固醇, 增加腸壁彈性,安撫神經
哈密瓜汁: 消暑解燥,生津止渴