印度式醃菜

印度式醃菜

印度式醃菜是一個古老的醃製食物藝術,與歐洲和東亞的各式醃製法蠻不同,那就是印度式醃菜法是用油來完成的,不是用醋。

藝術

印度式醃菜印度式醃菜

印度的印度式醃菜法是一個古老的醃製食物藝術

區別

印度式醃製法與歐洲東亞的各式醃製法蠻不同,那就是印度式醃菜法是用油來完成的,不是用。這些醃製法做出的醃菜也是巴基斯坦孟加拉的一部份風味菜餚。

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