南瓜炒粉原料主料:南瓜、冬粉 南瓜炒粉輔料:五花肉、蔥、姜 調料:鹽、雞精、糖、生抽、香油 烹製方法1、將五花肉、南瓜、蔥、姜切成絲,冬粉用水泡發好備用; 南瓜炒粉2、坐鍋點火倒入油,待油熱後,放入肉絲、蔥、薑絲煸炒,加少許生抽,再放入南瓜大火翻炒,加入鹽,放入冬粉繼續翻炒,加雞精、白糖、香油調味,炒勻出鍋即可。 相關條目