南杏仁燉雪梨湯
南杏仁燉雪梨湯先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。
將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫升，隔水燉1小時後，飲湯食雪梨。
本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
南杏仁燉雪梨湯先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。
將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫升，隔水燉1小時後，飲湯食雪梨。
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