用料
| 材料 | 用量 |
| 南杏 | 20克 |
| 北杏 | 10克 |
| 瘦肉 | 400克 |
做法
| 1. 將瘦肉洗淨切件，用開水燙一下，這樣可以去血水，燉出來的湯會比較甜。 | |
| 2. 將南北杏清洗乾淨，把南北杏和瘦肉放進燉盅。燉一個半小時即可。 |  南北杏燉瘦肉 |
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