功德林蔬食處

功德林將博大精深的中國飲食文化與養心修性的佛教文化融合,營造出清、淨、潔、悟的氛圍,深得佛教界人士的好評,也受到海內外各界賓客的廣泛歡迎。北京各大寺院的方丈、住持等辦法事、過生日多在此處舉行。中國佛教協會接待外賓及每年“兩會”期間佛教界代表宴請亦在功德林舉辦。許多中外友人來北京都要專程到功德林用餐,品嘗美味獨特的純正淨素菜餚,感受功德無邊的佛教文化。

功德林蔬食處

於1922年開業,原設於北京東路貴州路口, 1932年時期遷至黃河路南京西路附近,由杭州城皇山常寂寺高維均法師之徒趙雲韶等創辦,以辦佛事和淮揚風昧素菜為特色,主要名菜有 “五香烤夫”、 “功德火腿”、 “素蟹粉”、 “白汁蘆筍”、“羅漢菜”等

歷史

20年代時,魯迅、柳亞子和30年代時沈鈞儒、鄒韜奮等七君子,及黃炎培均為該店常客,在史良生前回憶錄中曾有《懷念功德林》一節,曾接待日本、巴基斯坦等國貴賓。

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