牛奶棒

牛奶棒是以低筋麵粉250g為主料，牛奶60g 糖粉80g 奶油50g 為輔料的甜品。

基本信息

• 中文名：牛奶棒
• 主要食材：低筋麵粉250g
• 口味：甜

• 配 料：牛奶60g 糖粉80g 奶油50g

食材明細

主料： 低筋麵粉250g

配料： 牛奶60g 糖粉80g 奶油50g 奶粉20g

製作步驟

1. 牛奶，奶油，糖粉，低筋麵粉，奶粉

2. 糖粉加入軟化的奶油，隔水加熱

3. 融化成水狀

4. 再加一半的牛奶，拌勻，再加入一半的麵粉拌勻

5. 再加入剩餘的牛奶

6. 再把剩餘的麵粉拌入，揉成團

7. 揉好的麵團推開

8. 擀成0.4左右的厚片

9. 切成0.7左右的寬度

10. 放入烤箱，160度中層烤25分鐘