〖主料〗:西米100g,杏仁露一聽,各種時令水果 〖輔料〗:三花淡奶2湯匙 〖調料/醃料〗:白糖5湯匙(根據個人口味添減)
冰鮮什果西米撈的做法:
(1) 4dl水煮開後,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後再用涼水浸泡。
(2) 另3dl水煮開,倒入浸好的西米,等西米煮至透明時,加入整聽杏仁露和淡奶,滾開後熄火,晾涼,放入冰櫃冷藏備用。
(3) 把各種時令水果洗淨、剝皮、切塊……
(4) 吸滿杏仁露的西米,qq的,撈在碗裡,堆上各色水果粒,開吃!
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