冬粉香菇蒸排骨

冬粉香菇蒸排骨，美食，主要原料有排骨、香菇、冬粉，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

材料:

排骨 香菇 冬粉

配料:

鹽 醬油 蚝油 姜蒜末 料酒 生粉

做法：

1、排骨洗淨焯水撈出洗去浮沫，放醃料醃製30分鐘。
2、冬粉香菇分別泡發<泡香菇的水留用>。
3、把香菇切塊和排骨拌勻。
4、泡香菇的水倒入冬粉里。
5、把香菇排骨擺冬粉上面，開水上鍋蒸30分鐘即可。