冬瓜豆腐湯

冬瓜豆腐湯 - 原料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2塊，瘦肉150克，姜2片，鹽適量冬瓜豆腐湯 - 做法：1、草菇洗乾淨，切片。2、冬瓜洗乾淨，切厚塊。3、豆腐沖洗乾淨。4、瘦肉洗乾淨，汆燙再沖洗乾淨。5、煲滾適量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、薑片，滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

基本信息

• 中文名：冬瓜豆腐湯
• 主要食材：草菇，冬瓜
• 分類：家常菜
• 口味：清淡
• 注意事項：冬瓜洗乾淨，切厚塊

原料：

草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2塊，瘦肉150克，姜2片，鹽適量

做法：

冬瓜豆腐湯

1、草菇洗乾淨，切片。
2、冬瓜洗乾淨，切厚塊。
3、豆腐沖洗乾淨。
4、瘦肉洗乾淨，汆燙再沖洗乾淨。
5、煲滾適量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、薑片，滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。