兼性厭氣細菌

兼性厭氣細菌

兼性厭氣細菌,是在生命活動過程中,既能進行有氧呼吸也能進行無氧呼吸的細菌。如酵母菌,體內含有兩種呼吸酶系統。

簡介

兼性厭氣細菌是在生命活動過程中既能進行有氧呼吸也能進行無氧呼吸的細菌。如酵母菌,體內含有兩種呼吸酶系統,一種是有氧呼吸系統,另一種是酒精發酵系統。在有氧條件下進行好氣呼吸,繁殖旺盛,但產生酒精少;在無氧條件下進行厭氣呼吸,繁殖較弱,但產生酒精較多。還有一些特殊的兼性微生物,在有氧條件下進行有氧呼吸,在缺氧條件下不進行無氧呼吸,而是在特殊酶的作用下從環境中存在的特殊氧化物中獲得氧氣,如反硝化細菌和硫酸還原菌等。

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