主料
輔料
蜜棗、杏脯、葡萄乾、松仁、山楂條、鳳梨蜜餞、瓜子仁、花生仁、豆沙

烹製方法
1、將各種餡料放在一起,加入少許植物油,抓成團,發麵揉勻製成皮,放入餡包好做成桃子形狀的饅頭;

2、另取少許麵團加入菜汁和咖啡粉揉勻,分別做成綠色和棕色的麵團,綠色的面做成葉子,粘在饅頭上,棕色的面揉成條,做成壽字粘在桃身上,將做好的壽桃上籠屜蒸20分鐘左右即可。
特點
形似壽桃,香甜可口。
八餡壽桃形似壽桃,香甜可口。需要蜜棗、杏脯、葡萄乾、松仁、山楂條、鳳梨蜜餞、瓜子仁、花生仁、豆沙
蜜棗、杏脯、葡萄乾、松仁、山楂條、鳳梨蜜餞、瓜子仁、花生仁、豆沙
1、將各種餡料放在一起,加入少許植物油,抓成團,發麵揉勻製成皮,放入餡包好做成桃子形狀的饅頭;
2、另取少許麵團加入菜汁和咖啡粉揉勻,分別做成綠色和棕色的麵團,綠色的面做成葉子,粘在饅頭上,棕色的面揉成條,做成壽字粘在桃身上,將做好的壽桃上籠屜蒸20分鐘左右即可。
形似壽桃,香甜可口。
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簡介 來歷 製作方法 菜品口感 食譜營養素餡包(六)素餡道士帽包(七)菠菜包(八)脂油韭菜包(九)鴛鴦韭菜包(十...水餃(六)羊肉絲瓜餡水餃(七)牛肉大蔥餡水餃(八)牛肉韭黃餡水餃(九)韭菜...食品加工的基本原理、蒸煮食品的原料選擇、蒸製麵食的發酵方法、蒸煮麵食制餡...
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