全麥麻蓉包是款麵食，主料有麻蓉餡，普通麵粉，全麥粉。這款麵食表皮是淡淡的麥香，內里是濃濃的芝麻香，又不會太甜，好吃。
全麥麻蓉包全麥麻蓉包
兩份現打黑芝麻，一份紅糖，半份麵粉混合（加大糖量減少麵粉量可使成品的 內餡呈流沙狀）
全麥麻蓉包普通麵粉500克，全麥粉30克，白砂糖30克，乾酵母5克，水適量
1 酵母溶在水裡，所有材料揉成團，蓋好，溫暖處約80分鐘發至2.5倍大
2 發好的麵團，倒在案板上，加入一把手粉再揉成團搓成長條
3 麵團分成40克一份，包入麻蓉餡
4 鬆弛20分鐘，冷水上鍋，大火燒開水轉中火蒸12分鐘
表皮是淡淡的麥香，內里是濃濃的芝麻香，又不會太甜，好吃。
科麥西餅連鎖烘焙店創建於2000年，現有潺陵店、北園盤店、民主店、概念店等多家連鎖直營食品專營連鎖店面，創始人及現任法人易剛。
企業簡介 原料合作商 安全承諾 幸福宗旨 未來藍圖。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。25 全文卷上。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。27 全文卷下...
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