全麥消化餅

全麥消化餅

全麥消化餅是由小麥麵粉、低筋麵粉、泡打粉、澳洲燕麥片等食材製作而成的一道美食。其中的紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充人體所需。

全麥消化餅

主料:小麥麵粉(90克、低筋麵粉30克

全麥消化餅全麥消化餅

輔料:泡打粉1/2小勺、澳洲燕麥片1大勺、牛奶30毫升

調料:黃油50克、黃糖50克

全麥消化餅的做法

黃油室溫軟化
1.加黃糖打發
2.中粉、全麥麵粉、泡打粉混合過篩備用
3.過篩後的麵粉加入2中拌勻
4.加入牛奶
5.揉成麵團
6.將麵團擀成5mm厚的片狀,用模子壓出形狀
7.排入烤盤,用叉子叉出小孔排氣,放入烤箱185度烘烤15分鐘左右

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