內金鱉甲炒豬肝

內金鱉甲炒豬肝

內金鱉甲炒豬肝是一道美味菜譜,具有舒肝健脾的功效。

菜譜名稱

《中國益壽食譜》之延年益壽食譜(五)護肝利膽益壽----內金鱉甲炒豬肝

所屬菜系

其它菜系

所屬類型

健康菜譜

基本材料豬肝200克,醋炙鱉甲粉10克,生雞內金粉10克,調料適量。

製法:

將豬肝洗淨,切成薄片,用常法炒熟,加入炙鱉甲、生雞內金和調料即成。

功效

舒肝健脾。

用法

每日分2次,佐餐食用。半個月為1療程。

套用

適用於肝硬變患者。

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