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脆嫩家常火鍋
脆嫩家常火鍋是一道美食，是由豬瘦肉、豬肝、豬腰子、鱔魚、蔥等食材製作而成，具有補腎養血，滋陰潤燥之功效。是一道製作簡單，美味可口的家常菜。
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煎出脆嫩
《煎出脆嫩》是2007年四川科學技術出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄 -
生薑內味泡菜
生薑內味泡菜是一道美味的家常菜，主要製作食材是生薑，調料是乾辣椒粉、花椒粉、大蔥等，通過醃製的手法調拌而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
臍橙
，因果頂內生有次生果，其形狀酷似人的肚臍而得名， 具有外形美觀、色澤鮮艷、肉質脆嫩、風味香甜且營養價值高等特點,深受消費者的青睞。目前我國主要...突出果皮的稱開臍或露臍。臍橙果內除大囊瓣外，還有次生心皮發育而成的小囊瓣...
形態特徵 生長環境 亞種分類 栽培技術 採收方法 -
蘑菇
粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
舌尖上的誘惑：誘人家常川菜大全
味冷盤素食冷盤生拌茼蒿/脆嫩清香韭菜拌核桃仁/清香適口菠菜拌粉條/鹹鮮香辣芥末菠菜/鹹酸鮮辣沖椒麻西芹/鹹鮮脆嫩、椒麻辛.../姜味濃郁、鹹酸鮮香泡椒木耳/酸辣脆嫩涼拌木耳/鹹鮮爽口剁椒...
基本介紹 圖書目錄 -
榨菜
）；雄蕊6枚，2輪，外輪2枚較短，內輪4枚較長，稱四強雄蕊；心皮2，合生...的加工產品，它的質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊的風味，主要產於...小菜，配肉炒或做湯 ，但更多用於醃製。它質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富...
植物 延伸 栽培 美食 做法 -
開封菜
血管有增加彈性和舒張的功用。黃香管經過刀工、蒸製等處理後，不但質感脆嫩...，與冬筍片，冬菇片錯茬擺入蒸碗內，放入鹽水、原油、料酒等佐料，上籠蒸爛後翻入碗內，除去浮油，兌入適量的清湯即成。其特點是：湯鮮肉爛，清醇利口，肥而不...
開封傳統特色名菜 開封地方家常菜 另外含義KFC -
六必居醬菜
等製品。這些醬菜，醬味濃郁，色澤鮮亮，脆嫩馨香，鹹甜適口。成名原因六必居...的。由於醬菜賣得快，以後就專營醬菜了。這些醬菜，醬味濃郁，色澤鮮亮，脆嫩...鮮亮、脆嫩清香、醬味濃郁、鹹甜適度，清代被選作宮廷御品。為送貨方便，清朝...
品牌簡介 成名原因 追溯歷史 製作工藝 主要產品 -
六必居
。這些產品色澤鮮亮，醬味濃郁，脆嫩清香，鹹甜適度。選料考究六必居的醬菜...一套辦法。六必居幾百年的經營經驗，有一條是任何人不準超支或長支店內資金，對外經營也不欠債。六必居還規定，店內不用三爺（即少爺、姑爺和舅爺），前店...
起源 現代發展 鄧拓考證 歷史變遷 醬菜特色
