原料
熟兔肉100克,蘑菇50克,蔥白25克,辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味素適量。
做法
將熟兔肉、蔥白分別切絲,蘑菇煮熟。蔥、蘑菇墊底,兔絲蓋面,盛入盤內。用醬油把芝麻醬分次調散,香油調勻成味汁,淋於兔絲卜即可食用。
功效
免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效,蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化濕止瀉等功效。
適應症
兔肉蘑菇合食,適用於治療急性肺炎。
兔肉蘑菇絲是一道美味佳肴,主料有熟兔肉、蘑菇,美味可口。
熟兔肉100克,蘑菇50克,蔥白25克,辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味素適量。
將熟兔肉、蔥白分別切絲,蘑菇煮熟。蔥、蘑菇墊底,兔絲蓋面,盛入盤內。用醬油把芝麻醬分次調散,香油調勻成味汁,淋於兔絲卜即可食用。
免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效,蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化濕止瀉等功效。
兔肉蘑菇合食,適用於治療急性肺炎。
單純性肥胖症 體質虛弱蘑菇200克,兔肉300克,雞蛋1個,精鹽、醬油、黃酒、味素、胡椒粉、濕澱粉、蔥末、薑絲、香油、植物油各適量。 將蘑菇洗淨切絲;兔...
用途: 材料: 做法:蘑菇燴兔絲原料:兔肉200克,蘑菇絲、冬菇絲各50克,雞蛋清1個,雞精、鹽、白糖、肉湯、澱粉、黃酒、胡椒粉、麻油、蔥絲、花生油各適量
此菜品主要食材為蘑菇和豬肉,是一道家常菜。色香味美,健胃開脾,營養價值豐富。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸...
菜品特色 做法 食用指南 營養價值 優點蘑菇雞絲蛋花湯是一款美味菜譜,主要材料有雞腿150克,蘑菇(乾)50克,雞蛋60克。
又一做法《美味蘑菇菜》是2011年青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室。
內容簡介 目錄蘑菇免肉粥是一款美味食譜,主要原料為蘑菇、兔肉和大米等,味道鮮美,營養豐富。
【蘑菇免肉粥】 功效湯名,主要食材為雞絲、蘑菇、雞蛋。
主料: 調料: 製作: 小帖士雞絲蛋花蘑菇湯是一道以雞腿、蘑菇、雞蛋、香油、大蔥、香菜、料酒、澱粉(豌豆)、鹽等為材料,經過多個步驟製作而成的美食。
主料: 調料: 製作: 健康提示: 食物相剋:素攢絲雜燴是素食菜譜之一,以牛皮菜為製作主料,素攢絲雜燴的烹飪技巧以燴菜蒸菜為主。素攢絲雜燴的特色:葷菜素做,口感多樣。
基本資料 烹飪方法 歷史文化 營養分析 適合人群