菜品信息
兔肉500克,紅棗20-30粒,同煮湯,加適量油、鹽調味,分數次服食,連服數劑。兔肉有補中益氣作用,兔肉含豐富的蛋白質,及維生素、卵磷脂,有利人體的皮膚黏膜的健康和代謝,故有“美容肉”之稱,常食可以潤膚澤肌,使皮膚紅潤。功效作用
兔肉味甘、性涼,入肝、脾、大腸經;具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用;可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
1.健腦益智
兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。
2.活血
經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性。