兒菜年糕湯

簡介

菜品口味：清淡

兒菜年糕湯

主要工藝：燒
所需時間：十分鐘
所用廚具：炒鍋

材料

年糕，兒菜，臘肉，蝦乾，味素，鹽

製作過程

1、準備原材料；
2、年糕切成片備用；
3、兒菜洗淨切成片，臘肉也切成片；
4、熱鍋下臘肉煸炒出油，因臘肉是五花肉製成，所有就不用另外放油了；
5、臘肉出油後放入兒菜煸炒片刻；
6、再放入年糕翻炒一下；
7、加適量水和蝦乾燒制；
8、等年糕熟透；
9、熟了就起鍋。