內容介紹
《優質食用菌》為系列之一，主要介紹了香菇、黑木耳、金針菇、茶樹菇等優質食用菌的栽培技術。特糧特經作物主要指具有特殊性狀和用途的農作物，種類很多，在我國具有悠久的種植歷史，是特色農產品的重要組成部分，在高效農業規模化發展中具有舉足輕重的作用。近年來，特糧特經高效種植技術得到了長足發展，各地湧現出了許多新典型、新經驗、新技術，值得借鑑和推廣。《“金陽光”新農村叢書》中的“特糧特經作物高效種植技術系列”圖書。面向廣大農村基層農技人員和廣大農民，包括鮮食玉米、特色甘薯、特色花生、芝麻和向日葵、優質小雜糧(穀子、高粱、蕎麥)、特色雜豆、特色大豆、香料和糖料、特色蓮藕、特色南瓜、優質馬鈴薯、優質食用菌等作物的新品種、新技術、新加工方法及產業化開發途徑等內容，淺顯易懂，實用性強。
