內容簡介
健康從生活細節開始掌握自己的健康，還要從生活方式、習慣等入手，“防未病”是最高目標和理想。同樣的吃喝拉撒睡，健康狀況卻大相逕庭，除了遺傳因素外，原因就在我們的生活中。小小細節，決定一生的健康。
審視我們生活的方方面面，不需要太多改變，健康自然而來。目的在此，理想猶在，讓我們邁步前進吧。
作者簡介
畢業於上海醫科大學（現復旦大學醫學院）預防醫學專業，中國人民大學新聞學碩士學位。現任中華醫學會科普分會常委，上海醫學會科普分會副主任委員，上海期刊協會副秘書長。 作為健康傳播、醫學科普、媒體從業者，對飲食營養、預防保健、生活方式等國內外醫學領域的進展，以一種“深入淺出”的態度加以關注，進行專業審視，以讀者需求為“風向標”，編髮了一大批優秀的科普文章。發表《讀者資料庫——雜誌再發展的強大動力》、《大眾類雜誌客群研究初探》等論文或研究性文章。
目錄
第一章 〔飲水，影響一生健康〕
喝什麼水
自來水、桶裝水，你選哪種水
自來水飲用也有講究
桶裝水需防二次污染
專家推薦的“健康水”
飲水專家喝什麼水
〔喝什麼水〕小結
怎么喝水
一天要喝多少水
清晨喝上一杯水
運動補水講究多
吃藥時如何喝水
該不該就給孩子涼白開
茶水，適量就好
〔怎么喝水〕小結
相關話題——飲料
現榨果汁，從流行到失寵
口碑不佳的碳酸飲料
標籤透露信息
牛奶、奶粉及奶製品
沖飲，濃淡總相宜
〔飲料〕小結
健康檢測題（單選題）
第二章 〔飲食，影響一生健康〕
主食
主食，餐桌上的“主角”
“不吃主食減肥法”
米飯替代點心
主食能提供多少營養
吃米麵：安全第一
黃麴黴毒素，明確的致癌物質
糖尿病患者的“飲食觀”
能不能不吃速食麵
餅乾、糕點餓時吃一點
認真對待三餐主食
〔主食〕小結
健康檢測題（是非題）
葷食
雞鴨魚肉也分三六九等
吃魚的講究
吃不吃深海魚
紅燒肉的傳說與考證
吃肉還是喝湯
危險來自“生熟不分”
少吃豬肝
豬肚、羊雜都是高膽固醇食材
一天該吃幾隻雞蛋
吃海鮮，別上“大排檔”
生魚肉，先加工後冷凍
從“上漿掛糊”看科學烹飪
又愛又恨的傳統肉食
〔葷食〕小結
健康檢測題（是非題）
素食
蔬菜營養“依類而別”
關注蔬菜的食療作用
新鮮蔬菜的選購、貯存的技巧
把營養留住
焯水學問多
健康食品花椰菜
一定要多吃菌菇類
家常素菜也流行“混搭風”
素菜的致癌風險
多吃豆製品
最愛是豆芽
〔素食〕小結
健康檢測題（是非題）
相關話題——外食、水果、調味品、零食、保健食品
外食，損害健康
水果不分貴賤
調味品中的學問
食用油選擇的懶人版
一日三餐安排，事關健康
零食的健康吃法
進補要不要選保健食品
相關話題——食品安全的對策
相關話題——營養與疾病
第三章 〔習慣，影響一生健康〕
家庭生活
一塊砧板兩面用
使用瀝水架，自然會習慣
別忘了清洗鍋底
油煙機，多抽三五分鐘
給冰櫃進行年度清洗
解剖冰櫃常見誤用
學會使用保鮮膜
微波爐，加熱菜餚“無人能敵”
你家有幾塊抹布
毛巾、浴巾及其他
洗浴用品的使用技巧
煤氣安全，警鐘長鳴
家中準備滅火器
家庭用品，該不該喜新厭舊
科學使用空調
說說洗衣機
換季時節，加強防霉防潮
巧選家具
書桌、電腦桌及居家照明
裝修後的防毒辦法
噪聲，防之有道
睡什麼床、枕什麼枕
和床要保持距離
〔家庭生活〕小結
口腔保健
口腔保健，不僅僅是保護牙齒
飲食決定牙齒健康
你真的會刷牙嗎
牙刷選擇看刷毛
不用牙籤用牙線
口香糖與漱口水
人老，牙先衰
別等牙醫找上你
〔口腔保健〕小結
駕駛安全
早日成為“熟練工”
別讓不健康生活方式影響健康
天不好，能不開車就別開了
繫上安全帶、不打手機
警惕“事故高發”
有備無患的急救自救
當時沒事，不代表真的沒事
〔駕駛安全〕小結
運動健身
首先是要動起來
從小養成運動習慣
疾病早期，運動遏制進展
運動的心跳感覺。
身體有時需要靜養。
兩個不良的運動習慣
運動後放鬆靠拉伸
預防運動損傷
老少鹹宜是游泳
〔運動健身〕小結
健康檢測題（復選題）
第四章 〔預防，影響一生健康〕
體檢
視體檢為一種生活方式
進行個性化體檢
對體檢結果“正常”別大意
關注研究新進展
胸片勝過透視
CT、核磁共振哪個好
內鏡：眼見為實
保護腎臟，從體檢做起
〔體檢〕小結
相關話題——防癌體檢
做鉬靶，防乳腺癌
吸菸和肺癌
胃癌、結腸癌靠內鏡
怎樣發現前列腺癌
發現“癌中之王”——肝癌
生活方式
預防，什麼時候都不晚
做自己健康的主人
打疫苗是一種健康觀念
職業風險，健康換金錢
行為可以改變癌症風險
了解自己的血壓
心血管病預防指南
心腦血管意外：十萬火急
讓血糖向正常轉變
健康生活方式不會晚
〔生活方式〕小結
健康檢測題（復選題）
第五章 〔用藥，影響一生健康〕
“醫藥不分家”
分清輕重緩急
對症還是治病
“是藥三分毒”
藥吃到哪裡去了
化學名與商品名
一定要看藥物說明書
實用的用藥理念
做好用藥記錄
〔用藥〕小結
健康檢測題（復選題）
